medicines interactions

Теперь Глен Гариох постарше.

Glen Gairoch 15 yearsGlen Garioch 15 y.o.
Highland Single Malt Scotch whisky
750ml, alc 43 vol.

Аромат:  Солодовый с яблоками и ванилью, пронизан легким дымком. Есть слабые черты и хересной выдержки. Появившаяся было цветочность в свеженалитом бокале, в постоявшем десяток минут сменилась медовостью.

Вкус:
На прикосновении с языком сладкие фрукты, но всего доли секунды, потом на главный план выходит обволакиващий язык дуб, с легкой горечью, но тут она вполне органична. И третья фруктовая волна хороша.

Послевкусие: Довольно долгий, дуб и фрукты (скорей, яблоки) в борьбе за внимание.

Оценка: 8.4

Интересный напиток, уже гораздо более ровный, чем восьмилетний вариант, но личное впечатление какое-то странное. Вроде виски явно стал симпатичнее, но как-то сразу поскучнел. И не свалить всё на сегодняшнее настроение, так как и пил "один-в-один" с "восьмилеткой", она  была пободрее.

.

Tagged with:
 

Прикупил себе Signatory Vintage “The Un-Chillfiltered Collection” Brora 1981/2003.
Недорого, за 120 баксов, с доставкой и налогом 143 вышло. В маленьком таком корявеньком интернет-магазинчике, но судя судя по фоткам этот интернет-магазинчик приложение к обычному вполне нормальному магазину в апстейте.

Пришло без коробки-тубуса.

Пишу: “Где тубус?”

Отвечают: “Не было тубуса!”

Послал найденные фотки бутылки из этой же бочки, где явно видно, что тубус присутствует, со словами, что я опечален.

Жду ответа.

Может вообще фейк?!

Вас когда-нибудь расстраивало отсутствие коробки для виски?

 

Glen Garioch 8 yearsGlen Garioch – одна из винокурен Morrison Bowmore (в свою очередь принадлежащая Suntory) в сентябре прошлого года объявила об обновлении линейки. Пока выбор небольшой, кроме Founder’s Reserver (NAS ) и  12-летнего варианта есть два "виртуальных" винтажа, которых пока нигде не видно. Новые релизы мы попробуем на апрельских фестивалях, а сегодня – молодой "старый" Glen Garioch, который всё сложнее найти в магазинах.

Glen Garioch 8 y.o.
Highland single malt Scotch whisky
750ml, alc 40% vol

Аромат: За торфяным дымком солодовые ароматы, чиз-кейк, ириска, немного цитрусовых фруктов.
Вкус: Солодово-хлебный с торфом, ириской и фруктами.
Послевкусие: Среднее, с дымком.

Оценка: 8.2

Хорошо для молодого и дешевого (~25$) хайленда. Но всё-таки "восьмилетка" еще не достаточно "причесана" выдержкой, немного грязновато получается.

.

Апрель будет интересным.

7 апреля 2010 г. WhiskyLive 2010 New York. У WhiskyLive в этом году десятилетний юбилей, география постоянно расширяется, в этом году добавляется и Москва. Но седьмого апреля – Нью-Йорк. Организатор – журнал Whisky Magazine. Только мастерклассы какие-то совсем обыденные: Classic Malts от Diageo, Glenlivet, Glenmorangie, Maker’s Mark, CompassBox. Вы бы что выбрали?

10 апреля 2010 г. Whisky 101: Whisky from Around the Globe. Третий, заключительный семинар Робина Робинсона в Астор-Центре с дегустацией виски из разных уголков мира.

23 апреля 2010 г.  WhiskyFest 2010 Chicago.  Американский журнал Malt Advocate проводит в городах США свой виски-фестиваль, который имеет здесь ничуть не меньшую популярность и который появился в Штатах даже раньше, чем WhiskyLive. Пользуется неизменной популярностью, билеты обычно распроданы задолго до мероприятия. Осенью я опоздал с билетами на ньюйоркский Виски-Фест, но сейчас подумал, а почему бы не слетать в Чикаго, заодно город посмотреть.

Tagged with:
 

A’bunadh переводится как "начало" или "истоки". По замыслу создателей этот напиток должен воссоздать для нас виски, характерный для времён основания винокурни. Для этого пришлось использовать исключительно хересные 500-литровые бочки (butts), отказаться от холодной фильтрации и разлить напиток с бочковой крепостью. Даже форма бутылки повторяет форму аптекарских бутылок, в которые разливали виски в то время. Уже двадцать восьмой "батч".

Aberlour a’bunadh batch #28
Speyside single malt Scotch whisky
750ml, alc. 59.7% vol

Аромат: Обожаю. Неразбавленным создает впечатление очень строгого  напитка. Олоросо, сушенные темные фрукты, орехи, кожа. Если честно, желания анализировать никакого, хочется просто зажмуриться и наслаждаться. С водой профиль остановится таким же, но аромат в целом становится более сладким и расхлябанным. Но именно здесь, как мне кажется, он и теряет часть своего очарования.
Вкус: Мощный, но неразбаленным вовсе не кусачий. Чернослив, немжножко жженый, изюм, шоколад. С водой происходит странное – становится больше горелых фруктов.
Послевкусие: Долгое, сладкое. Продлевает наслаждение.

Оценка: 9.1

Вообще я к шерри-монстрам отношусь положительно. Ну а тут просто что-то на химическом уровне, от аромата приятная дрожь. Если мне надо кардинально поднять настроение есть отличный метод – налить Aberlour A’bunadh.

.

Tagged with:
 

От круиза остались двоякие впечатления, с одной стороны отличные места, пляжи, были в паре интересных мест. Но как-то слишком много суеты ради очень похожих друг на друга островов. Решил, что в следующий раз просто на курорт.

На корабле лучший момент – вечером при закате с бокалом виски наблюдать удаляющиеся острова под карибскую живую музыку. Ну и отличные ужины. Остальное – скукотища. Ну что я, казино не видел или магазинов?

Беспошлинная торговля на Карибах

Ну а теперь к теме журнала. Одним из развлечений в добавок к солнцу, морю и экскурсиям были прогулки по магазинам дюти-фри на каждом острове. Выбор в портовых магазинах удивительный. Полная линейка старого Гленморанджи (времен до LVMH) есть практически везде. Такое ощущение что они все закупились еще лет пять назад и до сих пор продают запасы. Долго крутил Талискер в древней упаковке, но всё-таки не купил. Цены серьезно различаются, 50% разницы в цене в соседних магазинах – запросто. Особенно на Сент-Томасе, где весь остров – один большой дюти-фри. Выбор ограничивается десятком наименований в каждом магазине, но в одном месте есть одно, в другом – другое, в итоге вполне можно повыбирать.

Если бы я только знал, что с Сент-Томаса в Штаты можно привезти четыре литра на человека в добавок к обычному литру, то я бы себя так не сдерживал. Ну узнал об этом я уже вернувшись в порт Сан Хуана. Из Сан Хуана можно было везти уже любое количество виски (таможня позади), но выбор ограничивался единственным аэропортовым магазином duty-free, в котором были серьезные проблемы с ассортиментом.

Виски в круизе Carnival

В барах и ресторанах был одинковый набор виски, выбор односолодовых ограничивался Macallan Elegancia, Bowmore 12 y.o., Glenmorangie The Original и Glenfiddich 12 y.o.  Первый же заказанный после ужина Макаллан принесли с колой и со льдом, правда сами догадались почему я смеюсь, извинились, подарили мне этот "коктейль" и принесли второй уже в нормальном виде.
Классификация спиртных напитков в буклетах для всех круизов Carnival тоже вызывала улыбку. Американские и канадские виски были сгруппировались в разделе Blend, однако шотладские бленды были сгруппированы были в разделе Scotch, куда неизвестным образом просочился и Jameson. 

Обращаю внимание будующих путешественников , что секьюрити абсолютно не обращает внимания на проносимые на борт бутылки, хотя по правилам их нужно сдавать, и они возвращаются только по завершении круиза. Но у нас удачно прошел досмотр чемодан с двумя литрами виски и успешно доехал до команты. Ну и дважы в промежуточных портах я проходил сканирование с коробкой из Дюти-фри и просто шел дальше не обращая внимания на Liquor Collection desk. Но это был спортивный интерес, мог бы и сдать, всё равно это были покупки для домашнего бара.