Дегустация: Glen Garioch 15 y.o.

Теперь Глен Гариох постарше. Glen Garioch 15 y.o. Highland Single Malt Scotch whisky 750ml, alc 43 vol. Аромат:  Солодовый с яблоками и ванилью, пронизан легким дымком. Есть слабые черты и хересной выдержки. Появившаяся было цветочность в свеженалитом бокале, в постоявшем десяток минут сменилась медовостью. Вкус: На прикосновении с языком сладкие фрукты, но всего доли секунды, потом на главный план выходит обволакиващий язык дуб, с легкой горечью, но тут она вполне органична. И третья фруктовая волна хороша. Послевкусие: Довольно долгий, дуб и фрукты (скорей, яблоки) в борьбе за внимание. Оценка: 8.4 Интересный напиток, уже гораздо более ровный, чем восьмилетний вариант, но личное …

Мелочи

Прикупил себе Signatory Vintage «The Un-Chillfiltered Collection» Brora 1981/2003. Недорого, за 120 баксов, с доставкой и налогом 143 вышло. В маленьком таком корявеньком интернет-магазинчике, но судя судя по фоткам этот интернет-магазинчик приложение к обычному вполне нормальному магазину в апстейте. Пришло без коробки-тубуса. Пишу: «Где тубус?» Отвечают: «Не было тубуса!» Послал найденные фотки бутылки из этой же бочки, где явно видно, что тубус присутствует, со словами, что я опечален. Жду ответа. Может вообще фейк?! Вас когда-нибудь расстраивало отсутствие коробки для виски?

Дегустация: Glen Garioch 8 y.o.

Glen Garioch — одна из винокурен Morrison Bowmore (в свою очередь принадлежащая Suntory) в сентябре прошлого года объявила об обновлении линейки. Пока выбор небольшой, кроме Founder’s Reserver (NAS ) и  12-летнего варианта есть два "виртуальных" винтажа, которых пока нигде не видно. Новые релизы мы попробуем на апрельских фестивалях, а сегодня — молодой "старый" Glen Garioch, который всё сложнее найти в магазинах. Glen Garioch 8 y.o.Highland single malt Scotch whisky750ml, alc 40% vol Аромат: За торфяным дымком солодовые ароматы, чиз-кейк, ириска, немного цитрусовых фруктов.Вкус: Солодово-хлебный с торфом, ириской и фруктами.Послевкусие: Среднее, с дымком. Оценка: 8.2 Хорошо для молодого и дешевого (~25$) хайленда. …

Мероприятия в апреле

Апрель будет интересным. 7 апреля 2010 г. WhiskyLive 2010 New York. У WhiskyLive в этом году десятилетний юбилей, география постоянно расширяется, в этом году добавляется и Москва. Но седьмого апреля — Нью-Йорк. Организатор — журнал Whisky Magazine. Только мастерклассы какие-то совсем обыденные: Classic Malts от Diageo, Glenlivet, Glenmorangie, Maker’s Mark, CompassBox. Вы бы что выбрали? 10 апреля 2010 г. Whisky 101: Whisky from Around the Globe. Третий, заключительный семинар Робина Робинсона в Астор-Центре с дегустацией виски из разных уголков мира. 23 апреля 2010 г.  WhiskyFest 2010 Chicago.  Американский журнал Malt Advocate проводит в городах США свой виски-фестиваль, который имеет здесь …

T/N: Aberlour A’bunadh

A’bunadh переводится как "начало" или "истоки". По замыслу создателей этот напиток должен воссоздать для нас виски, характерный для времён основания винокурни. Для этого пришлось использовать исключительно хересные 500-литровые бочки (butts), отказаться от холодной фильтрации и разлить напиток с бочковой крепостью. Даже форма бутылки повторяет форму аптекарских бутылок, в которые разливали виски в то время. Уже двадцать восьмой "батч". Aberlour a’bunadh batch #28Speyside single malt Scotch whisky750ml, alc. 59.7% vol Аромат: Обожаю. Неразбавленным создает впечатление очень строгого  напитка. Олоросо, сушенные темные фрукты, орехи, кожа. Если честно, желания анализировать никакого, хочется просто зажмуриться и наслаждаться. С водой профиль остановится таким же, но аромат в …

Вернулcя из круиза по карибам

От круиза остались двоякие впечатления, с одной стороны отличные места, пляжи, были в паре интересных мест. Но как-то слишком много суеты ради очень похожих друг на друга островов. Решил, что в следующий раз просто на курорт. На корабле лучший момент — вечером при закате с бокалом виски наблюдать удаляющиеся острова под карибскую живую музыку. Ну и отличные ужины. Остальное — скукотища. Ну что я, казино не видел или магазинов? Беспошлинная торговля на Карибах Ну а теперь к теме журнала. Одним из развлечений в добавок к солнцу, морю и экскурсиям были прогулки по магазинам дюти-фри на каждом острове. Выбор в портовых магазинах удивительный. Полная …