Пока приболел и мучаюсь от насморка — никаких дегустаций. Не знаю, что я буду завтра делать на семинаре «Balvenie 30 y.o. Deconstruction», видимо просто слушать и  переливать содержимое бокалов в припасенные бутылочки. Ну а пока — мне вот понравился забавный пост калифорнийского блоггера Sku. Оригинал — здесь. Перевод мой, достаточно вольный. В последнее время много внимания уделяется феномену коллекционирования виски. Журнал Whisky Magazine свой недавний номер целиком посвятил этой теме, изучив её с разных сторон. Далее пошли многочисленные обсуждения в сети. Часто подобные дискуссии подчеркивают конфликт между коллекционированием и употреблением. Многие из нас обладают коллекциями, даже если мы не называем …