Уже  полторы недели как вернулся из отпуска в Бразилии, но так не мог найти время заняться блогом. Эти виски были продегустированы еще до отпуска, но оформить и запостить я так и не успел. Итак, Goldlys — виски из Бельгии. Виски не солодовый, а изготовлен из смеси зерна, поэтому в Malt Whisky Yearbook вы этой винокурни не найдете. Филлиерсы — бельгийская дистиллерская династия, существующая уже больше 200 лет, известный производитель женевера. Производство крупное, совсем не микродистиллери. Спирты под виски в ограниченных количествах начали закладывать более 20 лет назад (по крайней мере сегодня дегустируем винтаж 1991 года), но официально первый виски выходит …