Springbank 19 yo 1991/2011 (56.1%, Murray McDavid, Refill Sherry Cask) Больше думается почему-то о Лонгроу, торфа здесь куда больше среднего, возможно выдержка просто недостаточно это маскирует. Эта дымная часть слишком простовата, ну да, чуть землисто-минеральный, немного антисептика. Он очень цитрусовый, здесь цедра лимона, апельсин, сладкий мармелад. Немного белого шоколада и интересные нотки спелого абрикоса. На вкус он гораздо интересней, начало у него мягкое — сладкая мякоть спелых фруктов, затем более цитрусовый-лимонный. Но он продолжает развиваться, экспрессия нарастает — дуб, перец, становится слегка мятным, успокаиваются, поигрывая опять цитрусовыми, шоколадное продолжение… Круто. Приятный дымок на выдохе. Восхитительный виски, аромат на это …