Были грандиозные планы опубликовать праздничную заметку на тематическую линейку 35-летних виски с любимых винокурен. Я уже подготовил лайнап, и выбирал оптимальный день для дегустации, он так и не наступил, то уставший после работы, то насморк, то еще что-то. А, знаете, хотелось подойти к ней в форме. Но у меня был …
Очередная посылка от Flaviar, и оффтопик, на этот раз бренди. Совсем кратко… Ararat 5 Star Brandy (40%, Армения) Консервированный сливовый компот, легкие специи, выпечка. Сладость еще более концетрированная, еще явнее сливы, довольно однобокий. Абсолютно чуждый для меня напиток, и очень неприятные напоминания об алкоголе в течении пары минут… 6.5 Antinori Brandy (42%, Италия) Интересно, воспринимается как более качественный напиток c более сложным ароматом, просто он не такой простой, хорошо чувствуется дуб в аромате, так же довольно маслянистый. Тут и песочное печенье, карамель, цветочные мотивы. Тело чуть плотней, но вкус опять разваливается. Не знаю, очень неприятное послевкусие, слишком напоминает о том, …
Пытаюсь освободить место на полках, писать про виски, и увозить бутылки куда-нибудь для допития. С задачей справляюсь медленно. Сегодня три именно три таких Гленротеса. Одна уже давно выпита, но я оставил себе внушительный сэмпл для дегустации, а две других эта участь только ждет. Начнем с одного из самых дешевых доступных …
Glen Moray когда-то была сестринской винокурней Гленморанжи, но LVHM после покупки Гленморанжи хоть и выпустила почти десяток релизов Glen Moray, но в итоге избавилась от нее уже через несколько лет, продав французской компании La Martiniquaise. Новые хозяева больше всего известны по маркам купажированного виски Label 5 и Sir Edwards. Винокурня сейчас работает на полную мощность и продолжает расширяться… Glen Moray 16 yo (43%, OB) Как результат микса слегка сливочных и фруктовых кисло-сладких ароматов, он реально пахнет как фруктовый торт с кучей крема сверху. Причем если вы очутились вдруг в в кондитерском отделе, то там истанетесь, тут и чизкэйк с …
Вискиблоггеры по всему миру уже все во всю дегустируют новые официалки Мортлаха, а у меня даже про старый, который из серии Flora & Founa, не написано. А он уже становится историей… Ну и присоединим пару независимых релизов. Mortlach 16 yo Flora & Founa (43%, OB) Мне он очень нравится, очень «наваристое» впечатление. Очень большой виски, для спейсайда просто неимоверно мощный. Компот из сухофруктов и яблок, да и свежие садовые фрукты. Явная шоколадная нотка. Тушенный шпинат. Немного мяты, грушевые леденцы. Плюс легкая минеральная тема, и немного жирного мясного бульона. Супер. Вкус — большой-напористый-объемный виски с хорошими хересными нотками, сухофрукты, орехи, но …