Теперь Глен Гариох постарше.
Glen Garioch 15 y.o.
Highland Single Malt Scotch whisky
750ml, alc 43 vol.
Аромат: Солодовый с яблоками и ванилью, пронизан легким дымком. Есть слабые черты и хересной выдержки. Появившаяся было цветочность в свеженалитом бокале, в постоявшем десяток минут сменилась медовостью.
Вкус: На прикосновении с языком сладкие фрукты, но всего доли секунды, потом на главный план выходит обволакиващий язык дуб, с легкой горечью, но тут она вполне органична. И третья фруктовая волна хороша.
Послевкусие: Довольно долгий, дуб и фрукты (скорей, яблоки) в борьбе за внимание.
Оценка: 8.4
Интересный напиток, уже гораздо более ровный, чем восьмилетний вариант, но личное впечатление какое-то странное. Вроде виски явно стал симпатичнее, но как-то сразу поскучнел. И не свалить всё на сегодняшнее настроение, так как и пил "один-в-один" с "восьмилеткой", она была пободрее.
.
Прикупил себе Signatory Vintage “The Un-Chillfiltered Collection” Brora 1981/2003.
Недорого, за 120 баксов, с доставкой и налогом 143 вышло. В маленьком таком корявеньком интернет-магазинчике, но судя судя по фоткам этот интернет-магазинчик приложение к обычному вполне нормальному магазину в апстейте.
Пришло без коробки-тубуса.
Пишу: “Где тубус?”
Отвечают: “Не было тубуса!”
Послал найденные фотки бутылки из этой же бочки, где явно видно, что тубус присутствует, со словами, что я опечален.
Жду ответа.
Может вообще фейк?!
Вас когда-нибудь расстраивало отсутствие коробки для виски?
Glen Garioch – одна из винокурен Morrison Bowmore (в свою очередь принадлежащая Suntory) в сентябре прошлого года объявила об обновлении линейки. Пока выбор небольшой, кроме Founder’s Reserver (NAS ) и 12-летнего варианта есть два "виртуальных" винтажа, которых пока нигде не видно. Новые релизы мы попробуем на апрельских фестивалях, а сегодня – молодой "старый" Glen Garioch, который всё сложнее найти в магазинах.
Glen Garioch 8 y.o.
Highland single malt Scotch whisky
750ml, alc 40% vol
Аромат: За торфяным дымком солодовые ароматы, чиз-кейк, ириска, немного цитрусовых фруктов.
Вкус: Солодово-хлебный с торфом, ириской и фруктами.
Послевкусие: Среднее, с дымком.
Оценка: 8.2
Хорошо для молодого и дешевого (~25$) хайленда. Но всё-таки "восьмилетка" еще не достаточно "причесана" выдержкой, немного грязновато получается.
.
Апрель будет интересным.
7 апреля 2010 г. WhiskyLive 2010 New York. У WhiskyLive в этом году десятилетний юбилей, география постоянно расширяется, в этом году добавляется и Москва. Но седьмого апреля – Нью-Йорк. Организатор – журнал Whisky Magazine. Только мастерклассы какие-то совсем обыденные: Classic Malts от Diageo, Glenlivet, Glenmorangie, Maker’s Mark, CompassBox. Вы бы что выбрали?
10 апреля 2010 г. Whisky 101: Whisky from Around the Globe. Третий, заключительный семинар Робина Робинсона в Астор-Центре с дегустацией виски из разных уголков мира.
23 апреля 2010 г. WhiskyFest 2010 Chicago. Американский журнал Malt Advocate проводит в городах США свой виски-фестиваль, который имеет здесь ничуть не меньшую популярность и который появился в Штатах даже раньше, чем WhiskyLive. Пользуется неизменной популярностью, билеты обычно распроданы задолго до мероприятия. Осенью я опоздал с билетами на ньюйоркский Виски-Фест, но сейчас подумал, а почему бы не слетать в Чикаго, заодно город посмотреть.
A’bunadh переводится как "начало" или "истоки". По замыслу создателей этот напиток должен воссоздать для нас виски, характерный для времён основания винокурни. Для этого пришлось использовать исключительно хересные 500-литровые бочки (butts), отказаться от холодной фильтрации и разлить напиток с бочковой крепостью. Даже форма бутылки повторяет форму аптекарских бутылок, в которые разливали виски в то время. Уже двадцать восьмой "батч".
Aberlour a’bunadh batch #28
Speyside single malt Scotch whisky
750ml, alc. 59.7% vol
Аромат: Обожаю. Неразбавленным создает впечатление очень строгого напитка. Олоросо, сушенные темные фрукты, орехи, кожа. Если честно, желания анализировать никакого, хочется просто зажмуриться и наслаждаться. С водой профиль остановится таким же, но аромат в целом становится более сладким и расхлябанным. Но именно здесь, как мне кажется, он и теряет часть своего очарования.
Вкус: Мощный, но неразбаленным вовсе не кусачий. Чернослив, немжножко жженый, изюм, шоколад. С водой происходит странное – становится больше горелых фруктов.
Послевкусие: Долгое, сладкое. Продлевает наслаждение.
Оценка: 9.1
Вообще я к шерри-монстрам отношусь положительно. Ну а тут просто что-то на химическом уровне, от аромата приятная дрожь. Если мне надо кардинально поднять настроение есть отличный метод – налить Aberlour A’bunadh.
.
От круиза остались двоякие впечатления, с одной стороны отличные места, пляжи, были в паре интересных мест. Но как-то слишком много суеты ради очень похожих друг на друга островов. Решил, что в следующий раз просто на курорт.
На корабле лучший момент – вечером при закате с бокалом виски наблюдать удаляющиеся острова под карибскую живую музыку. Ну и отличные ужины. Остальное – скукотища. Ну что я, казино не видел или магазинов?
Беспошлинная торговля на Карибах
Ну а теперь к теме журнала. Одним из развлечений в добавок к солнцу, морю и экскурсиям были прогулки по магазинам дюти-фри на каждом острове. Выбор в портовых магазинах удивительный. Полная линейка старого Гленморанджи (времен до LVMH) есть практически везде. Такое ощущение что они все закупились еще лет пять назад и до сих пор продают запасы. Долго крутил Талискер в древней упаковке, но всё-таки не купил. Цены серьезно различаются, 50% разницы в цене в соседних магазинах – запросто. Особенно на Сент-Томасе, где весь остров – один большой дюти-фри. Выбор ограничивается десятком наименований в каждом магазине, но в одном месте есть одно, в другом – другое, в итоге вполне можно повыбирать.
Если бы я только знал, что с Сент-Томаса в Штаты можно привезти четыре литра на человека в добавок к обычному литру, то я бы себя так не сдерживал. Ну узнал об этом я уже вернувшись в порт Сан Хуана. Из Сан Хуана можно было везти уже любое количество виски (таможня позади), но выбор ограничивался единственным аэропортовым магазином duty-free, в котором были серьезные проблемы с ассортиментом.
Виски в круизе Carnival
В барах и ресторанах был одинковый набор виски, выбор односолодовых ограничивался Macallan Elegancia, Bowmore 12 y.o., Glenmorangie The Original и Glenfiddich 12 y.o. Первый же заказанный после ужина Макаллан принесли с колой и со льдом, правда сами догадались почему я смеюсь, извинились, подарили мне этот "коктейль" и принесли второй уже в нормальном виде.
Классификация спиртных напитков в буклетах для всех круизов Carnival тоже вызывала улыбку. Американские и канадские виски были сгруппировались в разделе Blend, однако шотладские бленды были сгруппированы были в разделе Scotch, куда неизвестным образом просочился и Jameson.
Обращаю внимание будующих путешественников , что секьюрити абсолютно не обращает внимания на проносимые на борт бутылки, хотя по правилам их нужно сдавать, и они возвращаются только по завершении круиза. Но у нас удачно прошел досмотр чемодан с двумя литрами виски и успешно доехал до команты. Ну и дважы в промежуточных портах я проходил сканирование с коробкой из Дюти-фри и просто шел дальше не обращая внимания на Liquor Collection desk. Но это был спортивный интерес, мог бы и сдать, всё равно это были покупки для домашнего бара.
Архив
- May 2013 (3)
- April 2013 (9)
- March 2013 (11)
- February 2013 (3)
- January 2013 (12)
- December 2012 (4)
- November 2012 (8)
- October 2012 (7)
- September 2012 (9)
- August 2012 (15)
- July 2012 (15)
- June 2012 (6)
- May 2012 (11)
- April 2012 (5)
- March 2012 (17)
- February 2012 (9)
- January 2012 (14)
- December 2011 (10)
- November 2011 (12)
- October 2011 (19)
- September 2011 (7)
- August 2011 (11)
- July 2011 (13)
- June 2011 (14)
- May 2011 (12)
- April 2011 (20)
- March 2011 (6)
- February 2011 (13)
- January 2011 (21)
- December 2010 (11)
- November 2010 (18)
- October 2010 (5)
- August 2010 (2)
- July 2010 (9)
- June 2010 (6)
- May 2010 (3)
- April 2010 (7)
- March 2010 (6)
- February 2010 (14)
- January 2010 (5)
- December 2009 (19)
- November 2009 (18)
- October 2009 (20)
Тэги
6.0-6.9 7.0-7.9 8.0-8.9 9 и менее 9.0-9.9 10-12 13-16 17-21 ardbeg balvenie blended bourbon bowmore buffalo trace compass box glen grant glenmorangie glenrothes highland islands islay jim beam kentucky lagavulin laphroaig macallan midleton nas new york single malt speyside straight bourbon straight rye talisker tennessee Айла Домашний бар Ирландия Канада США Спэйсайд Шотландия бурбон мероприятия от 10 до 12
