Друзья, я пока не пишу, потому что нахожусь в отпуске, в Перу.
За прошедшее время успел прибыть в Лиму, улететь в Куско, прожить здесь три дня, посетить Мачу Пичу (и забраться на самый верх Уайна Пичу), Морей и Салинас.
Сегодня пил местный «бренди» под названием «писко» — ну это так, местная экзотика, второй раз вряд ли захочется. Из синглмолтов здесь вречаются только Гленфиддик 12 и Гленливет 12, причем последний в какой-то древней версии, еще «pure single malt whisky». Но скучать по своему бару некогда, программа сверхактивная.
Впереди Пуно, озеро Тикикака, Арикипа, еще раз Лима, Писка, Ика, Паракас, Наска…
Давайте, пока я сам виски не пью, вы мне расскажите, какой виски за последние несколько месяцев вас впечатлил, а какой разочаровал.
>>местный “бренди” под названием “писко”
Писко — это и есть бренди из местных соротв винограда. Удивляет, что его пьют в чистом виде. Хотя, возможно, в Перу есть и такие писко, которые хороши и вчистую…
Russell’s Reserve Rye, Sazeraс Rye и Thomas H. Handy. Был угощен ста граммами каждого. Было интересно сравнить свои впечатления с написанным на WhiskyDaily. Подсознательно сравнивал с бурбонами. Сазерак показался самым близким к бурбонам, уж очень там характерная ванилька заметна. И опять же в сравнении с бурбонами очень понравилось отсутствие дрожжевой рыхлой кислоты. Больше всего запал в душу Расселс Резерв. Острый и собранный, понятный с первого раза. Томас Ханди не таковский, его на ста граммах не распробуешь…
Был ещё 18-летний Elijah Craig однобочковый. Удивил скучной деревянной сухостью при великолепном запахе. Оставил его на потом. Перепробую по настроению, возможно, был очарован цифрами 1 и 8, ждал чего-то неземного…
Мартиниканский ром HSE Rhum Tres Vieux VSOP впечатлил более многих виски. Хотя я и не любитель рома в чистом виде.
Всем доброго дня! Я тут человек новый и начал свое знакомство с виски с бурбонов. Пока попробовал недорогие Evan Williams Black Label, Heaven Hill Bourbon, Early Times 354 Bourbon, McAfee’s Benchmark. Честно скажу, другие виды виски особо не пробовал, но устоялось мнение, что шотландский не такой вкусный, как бурбон. Понимаю, что не совсем прав, но может подскажите, что из хорошего, приятного, более похожего на бурбоны можно попробовать? С чего вообще лучше всего начать знакомство с Шотландией и Ирландией? Хотя, я так понимаю, что и бурбоны можно найти поинтереснее?