У меня новое развлечение. Правила — я беру ноутбук и отправляюсь в спальню. В это время жена ищет в шкафах открытые бутылки и по одной ей известному алгоритму наливает виски в пронумерованные бокалы. И на всякий случай записывает точное название на этикетке в секретный блокнот, во избежание недоразумений.
Надо отметить, что открытых виски у меня никак не меньше 80-ти, хотя на многие заметки еще не написаны. Как мне кажется, сложностей не должно возникать с чем-нибудь совсем уникальным, но таких виски не так уж много. Бокалов — четыре, специальные черные, для «слепых» дегустаций, хоть и винные, но оптимального размера и формы.
Сначала я решил не сильно усложнять себе жизнь, не писать полноценные заметки «вслепую», а просто поиграть в игру «Name that whisky!». Каждому виски после первого ознакомительной оценки аромата были даны кодовые название, еще до первого глотка, я их указываю первыми.
1) «Сладкая Айла». Да, хорошо выдержанная, потрясающая в своем балансе Айла. Я было предположил сдуру Ardbeg Ugedail, хотя конечно, там и близко был не он. Надо в будущем не торопиться. Вторая попытка удачная — Laphroaig 18 y.o.
2) «Бруклади.» Сразу сказал, что это Бруклади, не потребовалось делать и глотка. 12-летний Бруклади. Он мне именно таким и запомнился.
3) «Огурец», не мог отделаться от огуречного запаха, немножко парфюмерного, которое и преследовало меня. Перечисляя почти наугад, то что плохо помню и могло оказаться похоже по профилю. Сдался. Оказался Singleton of Glendullan. Да, надо сказать, что в моих t/n огурца не было :)
4) «Х.З.» — еще один сложный случай :) Более покладистый, чистый, и более тонким сладким ароматом. Угадывалось, что он должен быть чуть постарше. Угадал со второй попытки — AnCnoc 16 y.o., но не был уверен в своей правоте.
Сегодня выстроились они по моему рейтингу сами (точнее были выстроены женой, но, подозреваю, не специально). Лучший — Лафройг, второй — Бруклади, третий — Глендулан (за его неожиданные огурцы), четвертный — Анок, хороший виски, но конкуренты сегодня были лучше. Сравнивая со старыми оценками, на Лафройг я заметку еще не писал, Бруклади честно опередил Глендуллан и Аннок, между которыми разница в старых оценках была всего 0.1 в пользу AnCnoc, сейчас же они поменялись местами, с незначительным опережением Глендулана.
А это забавно! Надо будет как-нибудь повторить.