Чистим полки с сэмплами. Несколько официальных синглкасков от Глендронах 2011 года выпуска. Все — хересная выдержка, два олоросо «батта», и один Педро Химинес.
Glendronach 17yo 1994/2011 (60.1%, OB, Oloroso Sherry Butt 97, 617 Bts)
Сухофрукты, компот из сухофруктов, миндаль, но какой-то аромат затхлой воды, очень минеральный. Может даже подгнивший мандарин, вишня мараскино. Не дымный но очень много золы, угля. Подгоревшее варенье. Горячий асфальт, специи. На вкус он примерно такой же — ансамбль из перца, золы (очень много), горького миндаля, с какой-то сладкой подгнившей фруктовостью. В послевкусии — инжир, перец и сухие танины. Мощный виски по амплитуде вкуса, но скорей отпугивающий. 7.4
Glendronach 19yo 1991/2011 (55.4%, OB, Oloroso Sherry Butt 2406, 532 bts)
На первый вздох нос ищет всё что не нравилось в предыдущем экземпляре и не находит. Аромат более фруктовый, при этом ванильный, немного пыльный. Тут уже и мощные яблоки и явные цитрусовые нотки, немного компота, сливы, сухофрукты остаются, чуть перченный. Баланс и гармония на уровне. Очень интересная динамика — начинается всё спокойно очень мягкими фруктами, потом концентрация на середине языка уже сухофруктов, цитрусовых, и дальше специи, танины набирают обороты секунда за секундой и вот-вот выжгут в языке дырку, но в итоге отходят приятной кислинкой и шоколадом. Немного травянистости под конец. 8.8
Glendronach 19yo 1991/2011 (50.4%, OB for The Nectar Belgium, PX Sherry Puncheon 3181, 624 Bts)
PX не сваливающий своей сладостью, да, сладкий и очень откровенный сушенный инжир, дальше сырость, осенняя подгнившая листва, слегка соленый, соевый соус. Вкус более фруктовый — чернослив, изюм, сушенный инжир, курага, корица. На втором плане сладкий апельсин, цедра цитрусовых. Немного горького шоколада, мяты. Последней волной приходят сушенные водоросли и соли под конец. Послевкусие чуть жженое, сладкое и слегка солоноватое. 8.8