Ну и на еще одна PX-бочка, и пока хватит. Glendronach 24 yo 1990/2014 (51.3%, OB, Batch 10, Pedro Ximinez Sherry Puncheon #2970) Интересный аромат, более темный, уходит в сторону сушенного инжира, становится слаще — шоколад, сладкое какао. Чернослив. Конфеты «Коровка», становится слаще с водой. Древесный специи, чуть пряный, с табаком. На …
Продолжаю образцом из той же серии синглкасков, только теперь это большая PX бочка. Glendronach 22 yo 1991/2014 (52.1%, OB, Batch 10, Pedro Ximinez Sherry Puncheon #1346) Аромат сразу встречает таким же характером дубовых досок, хорошо прожаренных. Но этот слаще, более фруктовый, в сторону слегка забродившего подвяленного винограда, и ягодных джемов. Тут …
Прекрасный день сегодня, однобочковые версии Глендронаха всегда крайне интересно пробовать. В этот раз будет три релиза из десятой партии синглкасков, которая вышла в июле 2014 года. Glendronach 22 yo 1992/2014 Single Cask (59.4, OB, Batch 10, Oloroso Sherry Butt #199) Аромат — хоть в учебник по олоросо-выдержке. Мне нравится эти нотки запеченых орехов, легкая …
Чистим полки с сэмплами. Несколько официальных синглкасков от Глендронах 2011 года выпуска. Все — хересная выдержка, два олоросо «батта», и один Педро Химинес. Glendronach 17yo 1994/2011 (60.1%, OB, Oloroso Sherry Butt 97, 617 Bts) Сухофрукты, компот из сухофруктов, миндаль, но какой-то аромат затхлой воды, очень минеральный. Может даже подгнивший мандарин, вишня мараскино. Не дымный но очень много золы, угля. Подгоревшее варенье. Горячий асфальт, специи. На вкус он примерно такой же — ансамбль из перца, золы (очень много), горького миндаля, с какой-то сладкой подгнившей фруктовостью. В послевкусии — инжир, перец и сухие танины. Мощный виски по амплитуде вкуса, но скорей отпугивающий. …
Очень несправедливо, что Глендронах мало упоминался на страницах этого блога. Я очень ценю эту винокурню, но я никогда не дегустировал её продукцию в формате именно дегустации. Для меня это всегда был один из напитков просто выпить и угостить друзей (всегда открытая бутылка 12-летнего Original), один из любимых выборов в баре у работы — 15-летний Revival. Да и 33-летний виски на свой прошлый день рождения я купил не просто так. С 2008 года винокоурней владеет Benriach. В последнее время Глендронах предсказуемо стал напоминать Benriach по количеству релизов, который только за прошедшие несколько лет исчисляется десятками — широкая стандартная линейка, куча финишей, …