Виски с острова Арран

Несколько синглмолтов от Аррана в одной сессии, все разные и довольно необычные. Начнем с Лохрана Резерв, этот виски был выпущен в 2014 году, и уже даже исчез с сайта с самого Аррана, но вроде бы этот NAS-релиз должен показать легкую сторону этой винокурни. Чем не идеальное начало дегустации? Arran Lochranza Reserve (43%, OB) Ну да, такой большой, но действительно легкий солодовый аромат, с явным яблочком, чуть кислинки, теперь уже зеленое яблоко, приятной легкой маслиностостью. На вкус как-то сильно скучнее, легкая орехово-маслянистая тема, чуть миндаля, с легким яблочком,  совсем легкая цитрусовая нотка, под конец солоноватая слеза. Уже позднее находятся местами хлебные нотки, отруби, тост …

Кратко: Пять Арранов

Пока я тут пишу о другом, вы не забывайте продолжаете отвечать на вопрос Где покупаете виски?.. Итак, Арран. Ну, для начала вспомним какой была десятка. Arran 10yo (46%, OB, bottled 2008) Isle of Arran single malt scotch whisky Цена: 50-75 USD Легкие фрукты (персики, папайя и ананасы), чуть цветочный, есть бархатная текстура, которую задают специи. Дальше выходят уже сладкие цитрусовые. Приятный перчик под конец, с другими специями. Послевкусие тоже сладко-фруктовое, хоть и короткое. 8.0 Хотя я помню его более четким и оформившимся (хотя, может время в бутылке и не пошло ему на пользу), но даже если в таком виде он вполне …

Arran 10 y.o.

Сегодня у меня в бокале десятилетний Арран. Binny’s мне послал эту бутылку как винтаж 1995 года, хотя разлита она 29 октября 2008г и никаким винтажом не является, обычный регулярный выпуск "десятки". Меня это устраивает, стоила она ровно свои 40 долларов. Видимо у Binny’s вышла такая странная реакция на строчку "Est. 1995". Ну, бывает, и главный виски-ритейлер США нет-нет, да облажается… The Arran Malt 10 y.o.Single malt scotch whiskyABV 46%, 750ml, non-chillfiltered Аромат: Не стоит торопиться его оценивать едва открыв бутылку. Дайте постоять пару минут, легкая спиртуозность быстро уйдет, что же останется… Сладкий, я бы даже сказал резковато сладкий, с солодом …

Винокурни: Арран

The Isle of Arran — одна из немногих винокурен, построенных совсем недавно, поэтому её история уместится всего в пару абзацев. В 1995 году Гарольд Карри, бывший управляющий директор Chivas Brothers в компании единомышленников решил осуществить свою давнюю мечту и построить свою винокурню. Место было выбрано на северной части острова Арран. Приятно, что при постройке винокурни заботились не только о функциональности  производства. Тем временем когда новые винокурни всё чаще напоминают современные заводы (посмотрите фото какой-нибудь Rosiele), на Арране на каждом здании есть пагода с трубой. Несмотря на островное расположение Гарольд тяготел больше к спейсайдовскому стилю, и виски у него получился именно …