Неделя была занятой.
Но для виски тоже время нашлось. Вчера, например, был на семинаре по бурбонам в Brandy Library, где кроме редких бурбонов пробовали и свежие покупки Флавьена на аукциона Bonham’s — два бурбона эпохи «сухого закона» 1920-1930. Один из них произведенный в Мексике, куда временно было перенесено производство некоторых брендов, которые потом нелегально ввозились в США.
Ну а сегодня быстренько пробежался по оставшимся Джонни Уокерам.
Johnnie Walker Gold Label Reserve (40%)
Это новый Золотой Джонии, который сменил старый 18-летний, на нем отсутствует указание возраста. На аромат вполне бы сошел и за солодовый виски — мощный сухой солод, немного пыльный, который просто окунает в ароматы амбара с зерном (и напоминает о прогулках по винокурням), дальше ваниль, мускатный орех, запеченые яблочки вдали. Попкорн. В целом насыщенный, плотный аромат. На вкус хорошее тело, с оттенками персикового сока. Только его не надо держать в стакане невыпитым больше 20 минут, потом развиваются нотки деревенского туалета, уж извините. 8.4
Johnnie Walker Gold Label 18 yo The Centenary Blend (40%)
А это «старый» 18-летний Голд Лэйбл. Мда, ну тут явно класс повыше. Шелковый, кремовый характер. Тоже содовый, но уже явно старше, и это сухое зерно слилось во-едино со сладкими и фруктовыми ароматами (больше опять запеченных яблок), карамелью, нугой, цитрусовых леденцов, шоколада.. Местами кажется цветочным. Теперь это не амбар, а кондитерский магазин со всякой вкуснятиной. Во вкусе несколько стадий. Сначала сладкий карамель, мёд, мякоть персика, потом орехи и специи- мускатный орех, ваниль, дуб. 8.6
Johnnie Walker Platinum Label 18 yo (40%)
После того, как у Голд Лэйбл изменился рецепт, нижу 18-летнего Джонни Уокера занят Платинум лэйбл. Доступен не на всех рынках, но ко мне в лапы попал. Он чем-то похож на Голд, более бархатный, угадывается чернослив и еще больше ванили. Наверное даже шоколад. Больше землистости, легкого дымка, но всё-таки далеко в бэкграунде. Хотя вот если переключаться между Gold и Platinum, создается впечатление, что Platinum в аромате имеет насыщенный характер, но в целом менее сложен — местами зияют дыры. На вкус тоже гораздо более насыщенный, неожиданное тело для бленда, прям ощущается фруктовая мякоть — персики, апельсины, кондитерско-солодовый. Послевкусие короткое. 8.5
Johnnie Walker Blue Label (40%)
Барабанная дрожь… Ну, я ожидал большего. В аромате вообще мало что происходит. В аромате такой же кремовый характер (йогурт с черносливом) и легкий, очень мягкий дымок — иногда выныривают сельскохозяйственные нотки, которые его украшают. Глубже в него уйти не получается, если золотой-платинум играют полутонами, то тут всё статично. На вкус чуть лучше — густой, медовый, с сухофруктами, орехами. Под конец разгораются специи. Послевкусие тут наверное самое мощное, но несбалансированное — насыщенный сладкий характер быстро затихает, а горьковатый дуб уже нечем сбалансировать. 8.4
* * *
Выводы такие — Блю Лэйбл не совсем моё, и хотят они за него намного больше, чем я готов за него заплатить. А вот Голд Лэйбл 18 — отлично. Даже мне, известному молт-снобу, подумалось, что он вполне стоит просимых за него денег. Однако Диаджио в своем стиле — перестает выпускать свои лучшие продукты.