Экспресс-дегустация Littlemill

В последнее время очень много синглкасков Littlemill’ов, от разного калибра боттлеров, со спиртами выгнанными в 1989-1992 годах. У меня скопилось много сэмплов, сегодня открою три синглкаска от разных боттлеров, все бочковой крепости. Один будет из хересной бочки, чтобы не так однообразно.

Littlemill 23yo 1990/2014 (55.2%, Creative Whisky Company, Tony Koehl Series, Cask #36)

Светлые фрукты – банан, спелая дыня, персик, манго, ванильный крем, ириски, белый шоколад, совсем не много лимонный, с легкими приглушенными специями и орехово-солодовым фоном. Цедра грейпфрута. Объемный, с легким эвкалиптом и бализамическим ощущением. На вкус мне показался более плоским, карамельным, с карамельной же горчинкой, слегка медовый, банан. С водой горчит еще больше, так что осторожней. 8.5

Littlemill 24 yo 1989/2014 (50.4%, The Whisky Agency, Liquid Library, Refill Hogshead, 212 bottles)

Более насыщенный, хоть и кажется более компактным фруктовый Littlemill с хорошей долей слегка жгучей травянистости. На вкус однако все та же ванильная маслянистость, одновременно с фруктовой мякостью ранее перечисленных фруктов, немного карамели-коричеснего сахара и какао. Тут не придерешься, вкусный виски. 8.8

Littlemill 24 yo 1990/2015 (54.2%, Alambic Classique, Rare and Old Selection, Oloroso sherry, cask 15305, 295 bottles)

Намного больше запеченного характера, запеченные орехи, и запеченные фрукты (яблоко, персик), фадж, сушенный инжир, изюм, шоколад, самую малость битума-резины и сухих трав. На вкус карамельно-кофейный, шоколадный кекс, чуть более сахаристый чем предыдущие экземпляры, со сладкими апельсинами и мармеладом но те же светлые фрукты, все равно просвечиывают через хересную выдержку. 8.8 Выбрать фаворита из двух сложно, разные, но оба хороши.