Пришла посылочка…

Очередная доставка. В этот раз расстроила мятая коробка Macallan’а. Это конечно не очень страшно, всего-лишь коробка, но эстетического удовольствия доставляет меньше.


Macallan 12 years, Highland single malt scotch whisky, 750ml, alc 43% vol
Классический Макаллан до сих пор полностью выдерживается в бочках из испанского дуба из под хереса. С падением объемов производства последнего это становиться всё большей редкостью. Представить мир виски без этого напитка невозможно.

Redbreast 12 years, Pure pot still Irish whiskey, 750ml, alc 40% vol.
Очень интересный ирландский виски. Перегонка происходит на одной винокурне, но из смеси солода и зернового ячменя, т.е. ни купажем, ни односолодовым виски это назвать нельзя. Дегустация в ближайшие дни!

.

33 comments

  1. Уже успели заказать с TheWhiskeyExchange?
    Правда, замечательный сервис? По крайней мере, я как россиянин был сильно впечатлён

    И, кстати, очень интересно узнать, что вы скажете о МакАллане. А то куда ни глянь, более-менее грамотные любители молтов направо и налево хаят эту марку. В основном, конечно, страдает 10-летний вариант

    • Да, Макаллан лягнуть только ленивый не сподобился. Причина: уж очень распространен. Ну и что. Макаллан весьма разный. Например не плох 12-тилетний (не Файн Ок), и такой же 18-тилетний очень достойный напиток.

        • а fine oak оценивается многими как плохо прикрытая попытка продать больше, не имея нужного количества нужных бочек. просто начать применять бурбонные бочки везде значило бы обесценить брэнд, поэтому они придумали выход — новую линейку fine oak, которая выдерживается уже и в других типах бочек, т.е. как большинство других односолодовых виски.

          классических макаллан — это в первую очередь выдержка исключительно в хересных бочках.

          естественно, тип бочек сильно влияет на итоговый продукт. решайте сами.

          • Вас понял. То-то sherry oak так быстро расходится везде. Век живи — век учись, ей богу!
            Что ж, надеюсь, тогда как-нибудь удастся отведать правильного «Макаллана»

        • Опечатка

          Тут вкралась опечатка. Есть тольо FINE OAK.
          Ну, в том смысле — есть просто Макалан и Макалан Fine Oak.
          Первый, соответственно, выдержан в бочках из под хереса, а второй — в бочках из американского дуба. Что интнресно — производитель жестко регламентирует ОДИНАКОВУЮ цену для этих двух продуктов. Ну, то есть пара 10-тилеток или пара 12-тилеток должны стоить одинаково

          • Re: Опечатка

            пара двенадцатилеток? у них разные линейки.
            sherry oak — 10cs, 12, 18, 25, 30
            fine oak — 10, 15, 17, 21, 25

          • Re: Опечатка

            да, действительно, в магазине у них есть, а на странице их продукции нет, видимо на американский рынок не поставляются, а я указал USA при входе.
            в американских магазинах тоже нет

          • Re: Опечатка

            Вот на Американских потребителей откровенно наплеваь…

          • Re: Опечатка

            ну насчет виски американским потребителям повезло куда больше )
            виски по ценам дюти-фри в магазине у дома.

          • Re: Опечатка

            ага, вот это и бесит в Макаллане — бочки из-под хереса стоят одинаково с бочками из американского дуба??? ню-ню…

          • Re: ��������

            Ну, это такая политика. Дескать мы так хорошо подбираем бочки из под Бурбона, что они не уступают хеесным

    • не, пока я в Нью-йорке мне он не понадобится.
      так что это просто доставка из местного магазина.

      Окоп прав, распостраненная марка всегда собирает критику. Попробуйте сами. У меня уже подзабылись впечатления, попробую 12-летку, обязательно напишу в блоге.

      • Да просто как-то, например, о том же Лафройге ни разу не видел плохих отзывов. Хотя логика отнюдь не лишена смысла.

        А поробовать пока побаиваюсь, во-первых, потому что из испробованных мною Спейсайдовцев «The Glenlivet 12 YO First Fill» и «Speyburn 10 YO» оба показались какими-то водянистыми и куда менее выразительными. Ну а во-вторых, оговорился, что 12-летний «Macallan» хорошо, но не fine oak.
        В общем, пока подожду ваших T&N

        • Laphroaig

          Laphroaig — потрясающий виски!!!
          И он тем более интересен в развитии — от молодого, через среднею выдержку, к выдержанным сортам.
          Семилетка от Signatory Vintage — дикий монстр. Пробовал 1999, 2000 и 2001-е образцы: все разные, но, определенно, дикие!
          Потом — регулярная «десятка» — шедевр! Или » вонючка» — в узких кругах.
          Quater cask — сильная весчь!
          Laphroaig 15 лет — тонкая материя, очень изящно.
          18 лет — совершенство и зрелость, но это уже не тот ёрничискиий молт 10-ти лет отроду!
          А вот 25-тилетка — неузнаваемый Laphroaig! Мощный, но спокойный.
          Короче, все, как у людей — от гиперсексуальности в 16 лет к к прожженому, спокойному и уверенному в своих силах Казанове в 45…

          • Re: Laphroaig

            Вот это вы описали так описали!
            Ваши T&N в журнал бы сразу.

            Хоть и пока я попробовал совсем немного и «Laphroaig» был моим первым опытом в мире молтов, этот опыт определённо очень хорош и уж точно неплохой старт. Возможно, из-за столь насыщенного и непростого виски я уже второй образец Спейсайдовской братии не могу оценить.

            Насчёт quarter cask слышал мало и так же слабо представляю, как это отражается на вкусе. А вот несколько людей, попробовавших casket strength, очень тепло и интересно о нём отзываются. Сейчас мне сложно поверить, но слышал, что бочковая крепость добавила ему нотки сладости тростникового сахара, а сама крепость практически не чувствуется.
            До 15, 18 и уж тем более 25-летнего, думаю, пока надо дорасти. Да и в финансовом плане тут сложнее всё.
            А вообще очень хочу попробовать «Talisker». Или же какой-нибудь ещё «Lagavulin», потому что 16-летний меня прямо-таки пленил

          • Talisker

            Талискеры — отдельная песня! Причем гимн. Гимн Талискерам. Из примерно 20-ти попробованных только онин был, нет не прлохим, но невнятным.
            Основная нота этого виски — это перечная жгучесть. Вокруг которой наворачиваются все другие вкусы-ароматы.
            Заходите почитать в профильной ветке: http://www.classicdramforum.com/

        • Лафройг так на рекламу не тратится. Его продукт ВСЕГДА дешевле Макаллана, и при этом гораздо приятнее! Зачем же оставлять о нем плохие отзывы??? Просто Макаллан, как и Джонни Уокер — напитки, собирающие огромные прибыли за счет богатых дилетантов, наивно считающих, что чем виски дороже, тем лучше.

          • А, теперь всё стало понятно. Я как-то и не в курсе до этого был, что у «Макаллана» мощная агит-кампания. Ну оно и понятно, у нас всё это устраивать бесполезно, а за забугорными как-то и не следил особо никогда

  2. > из смеси солода и зернового ячменя, т.е. ни купажем, ни односолодовым виски это назвать нельзя.

    А этот тип так и называется: pure pot still, хотя этот лейбл используют все, кому не лень, так как он не запатентован.

    Из PPS’ов очень рекомендую также Green Spot.

Добавить комментарий