Уже поздно, поэтому ничего серьезного открывать не буду. Два бурбона, простые, оба выгнаны на Buffalo Trace.
Ancient Ancient Age 10 yo (43%, Buffalo Trace)
Старая бутылка, привез из Кентукки. Стоила тогда (пять лет назад) что-то около 14 долларов в обычном магазине, и это за настоящий десятилетний бурбон. Более сладкий в аромате, как и сладкая кукуруза, так и много леденцов и медовые нотки и цитрусовые. Возраст не очень чувствуется, как и спирты довольно неотесанные местами, так и дуб не очень заметен. Пьется легко, вкус крайне простой, на грани с примитивностью, но приятный — кукурузные нотки лидируют, леденцы, ваниль, уголь из бочки, кожа, немного цедры цитрусовых. В послевкусии даже немного рассола, определенно для 10 лет неожиданно молод. В послевкусии немного мела, камня, и легкая сиропность. Изначально было понятно, что виски ни на что серьезное не претендует, но он превзошел мои ожидания. Нет, ему место оставаться на нижней полке, но среди своих соседей по этой полке он уж точно отличается тем, что приятен и питок, при этом не бледен, а наоборот, насыщен вкусом. 7.9
Blanton’s The Original Single Barrel (46.5%, Buffalo Trace, 5-16-16, barrel 689, warehouse H, rick 19)
В Блантоне хоть и нет упоминания возраста, но он уже в аромате очевидны древесные нотки. Труха старого пня смешивается дубовой дощечкой, богат специями, но больше всего выделяется пожалуй осенняя подгнившая листва, мокрый табак, подсохнувшая использованная заварка черного чая. Чуть мела. Ваниль, легкая карамельная нотка леденцов. На вкус вся эта листва-травянистость со специями очень сухие, и даже определенно есть танинные фруктовые оттенки — сушеной черемухи, немного чернослива, но сладости не хватает, чтобы сохранить баланс. Сливовая косточка. Опять мел, побелка. К тому же появляется эта нотка моющего средства для посудомойки, которая обычно характерна для молодых Хэвен Хиллов. 7.8 Странное ощущение, вроде чувствуется больше класса, но в итоге он не привлекает. Слишком сушит, глубиной не поражает, последующий глоток делать не хочется.
Окей, более дешевый и более простой бурбон сегодня побеждает, так тоже бывает.