Наступает пора праздников. А это значит сезон подарков коллегам, друзьям и родным. Подарки так или иначе связанные с алкоголем крайне популярны, но все ли они действительно нужы и полезны. Я вспомнил о четырех подарках для виски-энтузиаста, которые рекомендую игнорировать!

 


stonesКамни для виски (или шары и т.д.)

Якобы эти камни – идеальное решение для охлаждения виски. Охлаждают, не разбавляя напиток при таянии. Ну сразу возникает вопрос – а зачем виски охлаждать? И сразу второй – а что плохого в разбавлении? При охлаждении снижается интенсивность аромата и вкусовых ощущений. А вода зачастую помогает раскрыться изысканному напитку.

Для настоящего фаната виски такой подарок будет шоком. Он и представить не может какие-то булыжники в его маленькой изящной “копите”. А когда он от шока отойдет, вам лучше быть на безопасном растоянии, и начинать готовить приношение 35-летнего Порт Эллена в знак примирения.

Но даже если кому-то нравится добавлять лед в стакан с любимой маркой купажированного стотча, то понравится ли ему вместо привычного трескающегося льда и замысловатых узоров от таяющей воды видеть в своем стакане посторонние несъедобные вещи – камни или куски металла? Сомневаюсь…

Если вам все еще кажется хорошей идеей подарить камни, то почитайте, накоц, отзывы. Там вы узнаете, что главная проблема – что они в общем, охлаждают плохо, неприятно стукаются о зубы (бррр). И больше трех-четырех раз ими, в общем-то, никто и не пользуется.

 


shtox

Аэратор Vinturi Spirits

Особенно активно рекламируется в каталогах авиакомпаний. Говорится “Идеален в том числе и для виски”. Сомневаюсь. Да, воздух и кислород – обязательная часть процесса, необходимая для созревания виски. Да, зачастую виски из свежеоткрытой бутылки действительно нужно дать 5 минут “подышать”. Иногда и полчаса. Но ведь у виски совсем другой темп. Вы что, выпиваете бутылку за раз?

Наоброт, виски преображается в стакане, глупо лишать себя возможности наблюдать за этим процессом и наслаждаться им. Ну а потом, полупустая бутылка постоит на полке… То окисления там уже будет куда более, чем достаточно, и дополнительное аэрирование полностью выхолостит виски.

Даже натуральная пробка в виски – это просто дань традиции и статусный элемнт, дышащие свойства пробки не используются. Наоборот, новая пробка покрыта тонким слоем воска, чтобы гарантировать полную изоляцию от воздуха. Для этого ли коллекционеры виски покупают специальные лабараторные пленки для упаковки горлышек виски или запечатывают воском и сургучом, следят за уровнем воздуха в бутылке, чтобы потом пользоваться аэратором?

 


Бокал для виски от Riedel

Самая спорная позиция, но тем не менее я решил включить ей в список. Слово Riedel для многих это равносильно качеству. Многие, кто интересуются виски, уже знакомы с миром вина, следовательно ориентируются на те же авторитеты.

Так вот, оказалось, что производители хороших бокалов для вина ни черта не смыслят в бокалах для виски! Это бокал полностью убивает аромат (возможно для винных ценителей он слишком резкий? ). А ведь это самый информационно-богатый элемент виски. Именно его надо изучать в деталях, именно аромат бокал должен подавать в лучшем виде.

Да и для вкуса, разговоры о том, что дескать, расширение сверху позволяет “правильно” распределить виски на все зоны языка – это что-то слишком далеко от практики. Виски из правильного, зауженного сверху бокала, попадает в центр языка, на менее чувствительную часть, уже оттуда растекаясь во всех направлениях. Ну и, да, он не просто должен растекаться, вы должны его еще и покатать по языку.

У Риделя много прекрасных бокалов, которые можно приспособить и для виски, и коньячные, и для выдержанной текилы, и даже небольшие винные бокалы будет лучшим выбором, чем этот специализированный бокал для виски.

 


shtox

Бокал Штокс (Shtox)

Довольно нишевой продукт, но его пару лет назад активно продвигали в России любителям виски.

Во-первых форма тумблера изначально не самый удачный бокал для виски. Пить из него – одно разочарование, только если со льдом недорогой бленд.

Ну и потом, неужли кто-то думает, что нам более интересны движущиеся узоры, а не сам виски в бокале? Это даже немного оскорбительно.

У нас что, сеанс гипноза вместо хорошего дринка?

А воообще, штука дьявольская. Я уже на стадии освежения информации при просмотре сайта залип и смотрел на гифку минуту. И про виски совсем забыл, так что заметок сегодня не будет.


 

А вам какие подарки связанные с алкоголем нравятся (ну или не нравятся) вам?

Tagged with:
 

Comments are closed.