Balblair 1978 и 1979

 

Мне, помню, понравился Balbalir 1975, почему бы не попробовать еще винтажей 70-х.

 

Balblair 1979/2007 (46%, OB)

Сразу в аромате заметна мощная фруктость, в ней больше высоких ноток с легкой кислотностью, это яблоко, лимон, ананас, дыня и березовый сок. Основанием у этого немного воска, следом идут засушенные цветы, немного бархатистой сухой травянистости, заварки черного чая. Но опять, каждый раз это ананс и тропические фрукты, немного лета, лишь с легким налетом десертной карамели. Мне нравится и на вкус – в основе у него травянистость с уходом в имбирь и специи, поверх кисленькая фруктовость, это ананас в первую очередь, цитрусовые. Послевкусие долгое но легкое, немного горьковатых трав. Прекрасный летний синглмолт, он очень легкий по характеру но с насыщенным, выраженным характером. 8.9

Balblair 1978/2008 (46%, OB)

Более шумный и немного пыльный. На этот раз нас занесло в кондитерский отдел, тирамису, торт с карамелью и бананами, эклер с шоколадной глазурью, немного лимонной выпечки. Заметно более травянистый, это листочки клубники, немного мяты. На вкус крайне похож на 1979 лишь с той разницей что теплее, чуть больше карамели, ванили и какао, а так это свежая листва, зеленая клубника, ананас, неспелая дыня, немного мяты, лайм. Послевкусие у него чуть более минеральное, чем у 1979, в то же время яркое, с выраженными фруктами. 8.9

У 1979 мне понравилась кристальная чистота аромата, в 1978 он чуть более сумбурен. На вкус все ровно, оба приятны. А вот послевкусие у 1978 явно лучше.