Ну и завершааем тему Cooley единственным торфяным ирландским виски — Connemara.
Connemara
Irish single malt whiskey
750ml, 40%
Аромат: Интересно. Характер Тирконнела хорошо заметен — это особая солодовость и груши-яблоки, плюс фенольность, она очень специфичная. Поперченное сало и бекон, куски хозяйственного мыла. Сахарная пудра сверху. Но вот что я не могу понять откуда взялось — это заметные лимонно-цитрусовые нотки, которых в Тирконнеле не было.
Вкус: Еще больше похож на Тирконнел, но заполнились зияющие пустоты. Он и сладкий, но при этом какой-то травянисто-овощной, овощи приготовленные на гриле, чуть соленые. Опять же сладкая сторона больше кондитерско-ореховая — сладкие ореховая паста, типа нутеллы, шелуха семечек или орехов. Есть стойкая специфичная травянисто-лекарственная горчинка, которая мне здесь совсем не нравится.
Послевкусие: Больше цитрусовых, и эта медицинская горчинка во всю забирается в горло.
Оценка: 8.0
Да, Коннемара вроде бы и играет на чужой територии, где есть свои легенды, и, в одну лигу с Айлой не вступает, но если сравнивать с тем же Тирконнелом, то сам виски получается более интересный. Какой-то дополнительный вектор в нем появляется, которого до этого не хватало, и всё, он сразу же перестает быть скучным. Однако если и не очень скучно — то кое-что мне в нем не нравится. Но желание внимательно попробовать 12 yo и Cask Strength не пропало.