Но давайте смотреть позитивно на сниженную крепость 25-ки. Вот съэкономили немного бочек в 2011 году, зато в 2013 сделали 27-летний релиз. Он, кстати, бочковой крепости. Ура. Ну а то, что цена стала 475 фунтов вместо 220, ну так а вы на остальные релизы цены видели?
Talisker 27 yo 1985/2013 (56.1%, OB, 2013 Special Release, 3000 bottles)
Вот это круто. Это самый сельскохозяйственный Талискер, наверное, напоминает лучшие броры — шерсть, стог сухого сена, немного скотофермы и засохших коровьих «лепешек». Все это с сильной минеральностью, яблоками. Грецкие орехи, лак, немного кожи, соль и даже немного морских водорослей. Если кого то такое описание отпугивает — это вы зря, это просто обалденно.
На вкус просто потрясающая энергия, как все сливается воедино — мощный минеральный вкус, морской, пронизан яблоками и лаймом, апельсинами. Соль. Специи — гвоздика, перец. Куда без торфа, его тут много. В долгом и отлично сбалансированном послевкусии древесный дымок, кожура яблок, минеральные и морские нотки, миндаль.
Мне даже жалко было туда воды капать, настолько круто. 9.4 Такие виски сложно описать словами, потому это это не какие-то вкусы, а эмоции. Он дикий и мощный, но при этом с удивительной гармоний и балансом. Ну а цена… А о цене лучше не думать.