Это была пятничная пробежка по барам перед отъездом в Кентукки.
Brenne
French single malt whisky, 40%
Свежая новинка. Вроде как independent-разлив только для американского рынка. Известно, что спирты дистиллированы в регионе Коньяк, на оборудовании небольшого коньячного дистиллера — аламбик с прямым нагревом, выдержка в бочках из французского дуба. Ну и завершает все финиш в бочках из под коньяка. Настоящий француз! Аромат неплох: сладкий, ягодно-фруктовый, карамель и ириски. Конечно, странноват для виски, но не отпугивает. На вкус мало того что уже перебор со сладостью — сильно искусственно-подслащенный сок (клубника-клюква?) с водкой. Плюс сладость немного расхлябанная, такая, ему бы что-нибудь типа 46% пошло бы на пользу. Ну так сказать, за открытие новых горизонтов [7.3].
* * *
Johnny Walker Green Label 15 y.o.
Blended malt scotch whisky
Постепенно становящийся историей Джонни Уокер с зеленой этикеткой сейчас становится не таким уж плохим выбором в барах. Так как непонятно, сколько еще раз его предстоит попробовать. Приятный бленд, гармонично сочетающий разные компоненты — по-хорошему и взрослому солодовый, чуть карамельный, приятные специи, хорошо заметные цитрусовые нотки, легкая торфянистость. В меру дуба, как раз столько чтобы придать солидности. Вроде бы и хорошо сбалансированный, но в итоге усредненный солодовый виски, у которого есть проблемы с индивидуальностью. [8.1]
* * *
Balvenie 15 Single Barrel, cask #5677, 01/03/96
Speyside single malt scotch whisky
В случае с Балвени Сингл Баррел каждая бочка уникальна, хоть они и похожи. Я стараюсь время от времени пробовать, особенно если ничего другого не приглянулось. И я помню много прекрасных нежных 15-летних Балвени, которые я бы тут же купил, если бы мне удалось найти ту же самую бочку. В данном случае с привычными солодово-медовыми нотками хорошо идет дуб с благородными специями. Конфеты-ириски. Вообще время от времени появляются намеки на мексиканскую еду — бурритто. Очень аппетитно. [8.5]
* * *
Longrow 10 y.o.
Campbeltown single malt scotch whisky
Лонгроу — сильноторфяной вариант Спрингбанка. Йодистый, маслянистый и кондитерский — с халвой, песочным печеньем. Легкие цитрусовые нотки и ваниль с корицей. Как раз в самый раз закрыть вечер. [8.3]