Время от времени полезно отвлечься и выпить других напитков. Как насчет арманьяка?

Castarede VSOP Bas Armagnac (40%)

Хотя я и настороженно отношусь к молодым арманьякам, но аромат у этого замечательный, насыщенный и очень фруктовый, прям абрикосовый и земляничный джемы, вишневое варенье, ваниль, намеки на сандаловое дерево. На вкус он жарче и травянистей (сырые стебли) , но однако с теми же фруктами, немного в виде джемов, немного в виде леденцов. 8.4

Castarede XO 20 yo Bas Armagnac (40%)

А этот совсем другой. Аромат тоже очень интересный,  фруктовые джемы тоже есть, но он уходит гораздо больше в цитрусовые, тот же мармелад, прекрасные специи делают его более пикантным.. Легкая маслянистость. На вкус более пикантный, остается ароматным, фрукты крепко спелись с танинами, теперь это киви, садовые кусты, персик. Чуть орехов и табака. 8.7

Castarede 1979 Bas Armagnac (40%)

Аромат показывает светлые тропические фрукты, даже в аромате есть текстура мякоти-  манго, папайя, персик, но есть и шикарная танинная ароматика,  которая дает виноградную косточку, киви и смородиновый джем. Пчелиные соты и сырые семена подсолнуха. Какие все-таки прекрасные танины, парфюмерные, с одной стороны от них не сбежать не скрытся, но они настолько изящно-парфюмерные, пронизанные фруктово-садовыми ароматами, весь спектр фруктовых ноток, от тропических фруктов до лесных ягод и джемов. Чуть горчинки виноградной косточки под конец. Большой объем, прям кружит в круговороте вкусов, плюс шикарное послевкусие. 9.2

Кастаред понравился во всех версиях, так что я пометил себе производителя для дальнейшего ознакомления, если будет возможность.

Tagged with:
 

Leave a Reply