Продолжаю разбирать записи с предновогоднего «Пасспорта» в Брэнди Лайбрари. Записи сделаны на телефоне в походных условиях, поэтому местами кратко и сумбурно.
Brora 30 yo (55.7%, OB, bottled in 2007, 2958 bottles)
Для 30-летней Броры очень торфяной и «сельскохозяйственный» с мокрой шерстью и сургучом. Тягучая карамель и крем, слегка подгоревший. Легкие цитрусовые нотки — куча леденцов. Нашел забавным, что фруктовые нотки очевидней в вертикальном бокале и более фокусированно, но чем больше наклоняешь — тем больше засохшей кучки навоза, канадский бекон и появляется торфяной бэкграунд. Вкус — он конечно торфяной, но фруктовые, ириски, цитрусовые всегда кружат вокруг, Леденцы, немного лайма, много соли. Чуть клюквы и брусники, перец.
Моя бутылка релиза 2009 год значительно фруктовая, здесь больше торфа. 9.1
Pingback:Talisker 30 yo (50.7%, OB, 2007) | WhiskyDaily