Connemara 12 yo

Connemara 12Изначально не было запланировано, но раз уж я не успел переключиться на другую тему, продолжим тему Коннемары еще двумя подоспевшими релизами. Спасибо Андрею man_of_islay за сэмплы и распил.

Аромат: Эта версия более мягкая, сухость и угловатость солода в стандартной версии смягчилась более обильными фруктами, цитрусовыми, ирисками, медовостью. Ваниль, шоколад,  капучино с корицей. От едких ароматов не осталась и следа — тут гораздо больше класса, бархатно и нежно. Может для торфяного виски даже слишком ласково.

Вкус: Тут больше чем аромат уходит к молодой Коннемаре, хоть сладковатые цитрусовые нотки есть, но в целом очень сухо. Сухой торф, земля, чуть горького шоколада.  Опять овощи на гриле, добротно посоленные. Дуб. С ароматом вообще всё разное, но объединяет только то, что всё опять всё округло и мягко. Даже куча специй — они мягкие. Терпкость тоже. Обновил стакан, кстати, и он стал пободрее, видимо воздух его чрезмерно смягчает. Но в целом остался так же, разве что цедра лимона явнее.

Послевкусие: Сажа, перец, имбирь, соль.

Оценка: 8.2

Сначала показалось что аромат превратился к 12 годам в тихую красавицу, но он какой-то нестабильный, и только я начинаю писать как он мне понравился, как уже через момент он улетучивается. Со вкусом не понял метаморфозы — куда изчезла сладость, где-то тот же ванилин, неужели дуб принес столько терпкости и специй, что замаскировал всё остальное?