Edradour 2001/2014 (55.5%, OB for Whisky Barrel Lenaken, Port Cask Finish #2308, 360 bottles)
На полной крепости как-то плоско, напоминает лак с фруктовой монотонной ноткой. Попробуем как с водой. Вот почему-то этот порт сработал, мне он напоминает ржаной хлебушек, немного кекса с глазурью, сыроватый изюм, кожицу помидора, лак. Фруктовая мякоть, чуть дымка.
На вкус конечно крепость дает о себе знать — насыщенный. Немного резинового шарика, при этом очень сладкий — корочка крем-брюле, ириски, шоколадный пудинг, сухофрукты. Мускатный орех, подгоревшая корочка ржаного хлеба. Мне нравится — он сладкий, но при этом хорошо сбалансирован.
Послевкусие и свежее и терпкое одновременно, на ряду с крепкими танинами — свежая корка лимона, аскорбиновое бурление, немного даже травок, мяты.
8.2