Назовём это полу-официальным релизом. Всё-таки SMWS Гленморанджи и принадлежит. Помню, как Билл Ламсден на семинаре сказал, что его скорей бы всего уволили, если бы он решил выдерживать Гленморанджи в хересных бочках целиком. Благодаря SMWS есть шанс попробовать Гленморанджи, выдержанный все 16 лет в бочке из под хереса (правда, рефилл). Посмотрим, было бы за что увольнять Билла.
Glenmorangie SMWS 125.38 «Gradual Seduction» 16 y.o.
Highland Single malt scotch whisky
750ml, 51.1% ABV
Аромат: По первому впечатлению гораздо пустой. Но ушла это объемная и пыльная бархатистость, стало гораздо чище. Без воды только полированные мокрые дубовые доски, сливы и темные фрукты. Не слишком ли строго? С водой появляются и цитрусовые нотки, и груши. Время тоже идет на пользу.
Вкус: Да это и не надо разбавлять. Легко пьется, темный, густо, насыщенный. Хорошо засахаренные фрукты, особенно сливы, кожа, сушенные бананы, специи и имбирь. Чуть воды особо ничего не меняет — хотя конечно глотки увеличиваются.
Послевкусие: Кожа и дуб. Отличное сочетание. С водой к тому же сладко. Хорошо.
Оценка: 8.2
Без разбавления — серьезный и строгий напиток. Представляются два достопочтенных джентльмена, которые будут его пить. С водой — это как ослабить узел галстука, но не снять. Такие мне виски нравятся, я вообще люблю хересные разливы бочковой крепости — как раз за эту серьезность и концентрированность. У Гленморанджи быть лучше других не получилось. Насчет баланса характера самого спирта против характер бочки тут можно считать за удачу, что тут хоть что-то осталось. Хотя на слепой бы дегустации, конечно, ни за что бы не угадал, Гленморанджи бы у меня наверно бы шел вариантом из третьего десятка.