Рассматривал полки своего бара вдруг наткнулся на троицу Singleton of Dufftown — три версии разного возраста. Вообще интересная история — Диаджио в свойственной ей манере устроила какой-то маркетинговый ад. Чтобы экономить на продвижении марок, они решили не тратится на продвижения второстепенных брендов (или даже третье-…) и объединила три из них под одним брендом Singleton. И продвигают якобы просто Singleton. Но в каждом регионе свой. В Тайване и некоторых других азиатских странах — Glen Ord, в Северной Америке — Glendullan, в Европе — Dufftown. Надо понимать, что виски внутри совершенно разный.
В общем, я сегодня дегустирую европейский Singleton что с винокурни Dufftown, но поверьте, в глазах экскурсоводов «азиатского» Глен Орда была вселенская печаль, им приходится объяснять каждому второму посетителю, тысячу раз в день, что такое Singleton, и что такое Glen Ord.
— Как это можно купить только на Тайване и здесь? А зачем вы тогда гостевой центр здесь открыли?- спрашивает удивленный посетитель с автобусного тура.
— Гостевой центр здесь был до этого, они видимо просто про нас забыли… — предполагает сотрудник в ответ в бесконечной печалью в глазах.
* * *
Singleton of Dufftown 12 yo (40%, OB, 1L)
Очень странный аромат. Знаете когда мандарины переспелые, или уже битые — становятся мятыми. Вот вкус именно этой мякоти, еще не гнилой нет, но уже не мандарин. Это из того что сразу бросается, а так легкий, солодовый — слегка пыльный, с ореховой крошкой, мармеладом и какао. Аромат улучшается со временем. Во вкусе этот элемент с мандарином тоже есть, только наверное больше сладости, чуть горьких специй, трав, вспышка перца в конце. 7.5
Singleton of Dufftown 15 yo (40%, OB, 1L)
Родство с предыдущим образцом очевидно. Но первое впечатление, что виски стал слишком прилизан и скучен. Эта черта мятых мандаринов осталось, немного цветочный, больше хересной выдержки — сушенный инжир, сушеные бананы, пыльные специи, орехи. Если в аромате 15-шка в целом более замкнута, то во вкусе лучше сфокусирована, больше динамики. Вообще дополнительные три года пошли на пользу. Долгое послевкусие, но приятное недолго, дальше остается горчинка. 7.7
Singleton of Dufftown 18 yo (40%, OB, 1L)
Подгнивший мандарин, абрикосы, персик и грейпфрут, немного сена, сухой травы. Необычно. Аромат глубже и насыщенный, но абсолютно мне не нравится. И во вкусе и послевкусии нет баланса пятнашки. слишком вязкий, слишком много горчащий специй, слишком мало фруктов. 7.4
Dufftown 23yo 1978/2001 (43%, Montgomerie’s Singlee Cask, bottle #084)
Ну и единственный сэмпл Даффтауна который у меня нашелся от независимых боттлеров. Спасибо Андрею man_of_islay. Совсем необычный. Незнакомый мне боттлер, разлита бутылка аж в 2001 году. В аромате особого сходства не прослеживается. В целом более сухой и колючий — сухие веточки, специи, чуть орехов, инжир, ваниль, немного соленого попкорна, сушеный банан. Чуть персика. Достаточно едкий. Я думал даже крепость по выше, но во вкусе наоборот, слишком водянистый — только горьковатое, вяжущее деревянное послевкусие остается с тем же напором. 7.6
* * *
15-шка по итогам более питкая, поэтому балл слегка повыше.
Результат такой — в ближайшее время возвращаться к этой винокурне смысла нет.