Спейсайдовские блендед молты

Просто в качестве разминки.

Spirit of Speyside 2011 – 10 yo (41.3%, Spirit of Speyside Festival 2011, unique blend of 24 select Speyside single malts blended by Ed Dodson)

Увидел этот виски пылящийся на полке уже шесть лет и решил размяться как раз на нем. Ничего особо не ожидал, но получилось очень неплохо. В основе баттерскотч, вареная сгущенка, но с пикантными нотками, цедрой цитрусовых, легкой свежой травянистостью, и глубокими фруктовыми нотками – манго, грейпрутом. Дальше карамель, патока, становится все слаще. В аромате есть чуть свежих фруктов, а вот во вкусе чуть агрессивней и грязней, чем хотелось бы, и в послевкусии сдает, но в целом достойный фестивальный бленд получился, очень питкий. 8.2

Scallywag Original (46%, Douglas Laing, Speyside blended malt)

Scallyway – это спейсайдовский смешанный молт от Дуглас Лэйнг. Он менее зрел, что сразу отмечается из-за такого солодового-хлебного, слегка сивушного аромата. Ну и дальше он очень кондитерский, с кексиками и печеньками. Во вкусе чуть цедры цитрусовых и добавляется карамель, ириски, баттерскотч, булочка с тмином.  В послевкусии становится еще гуще, в патоку и горелую карамель, и тяжеловат. 8.0

Сегодня, на фоне фестивального релиза шестилетней давности, Scallywag  выглядит не очень. Хотя на самом деле тем, у кого ограничен бюджет стоит обратить на него внимание, сейчас многие спейсайдовские начального уровня скатились так низко, что такой блендед молт может стать спасением.

К переходу на более серьезные напитки готов!