Talisker Skye

Вообще, изначально серия была про совсем другие Талискеры, но сразу после всех этих торфяных американцев, пока свежа память, хотелось сделать честное сравнение с чем-нибудь из той же ценовой категории. А тут как подоспел новый NAS Talisker Skye. Ну а чтобы правильно дать оценку я не поленился, и налил себе Шторма и классической старой десятки (2011) в соседние бокальчики.

skyeTalisker Skye (45.8%, OB, 2015)

Какой мягкий аромат. Ну это почти Талискер. Тут много яблочек, правда, они немного другие, больше яблочный пирог с ванилью. Немного ирисок, может, чуть мармеладки, маслянистость. Дымок, похоже, притих в этой версии, как они это сделали? Скорей просто напоминание про ребрышки-барбекю со сладким барбекю соусом. Ну и перчик.

Вкус. Конечно, напор уже не тот, атака дыма и перца слабее, чем в десятке, и это ощущение разбавленности и рыхлой солодовости. Морские брызги и каменистый морской берег. Ваниль и прожаренная доска. Соленая карамель, угли и сажа. На вкус, он имеет все прекрасные черты Талискера, но они пока еще не слились в единый гармоничный коктейль.

Послевкусие по началу яблочное, потом все больше перца и дерева, через 40 секунд уже прогретая доска, обсыпанная перцем.

8.3. Это, конечно, оценка под мой вкус, как иначе. Ну а вы для себя сначала должны решить, что вы любите в Талискере. Для торфяных маньяков явно Шторм будет предпочтительней. Я же любил Талискер за баланс, и мне кажется его больше в Скае его чуть-чуть больше. Обоим я предпочту десятку, но кто бы сомневался ) В общем, несколько бессмысленный релиз, но если уж молодому NAS’у Талискера все-таки быть, то с таким мне проще смириться.