Винокурни: Longmorn

История

Джон Дафф (John Duff) основал Longmorn в 1893 году. Это была его не первая построенная им винокурня (до этого была Glenlossie — 1876г плюс несколько попыток запустить производство в Южной Африке и США), и не последняя, всего через два года по соседству он построил Benriach. У нескольких местных бизнесменов, бывшими соучередителями компании, Джон вскоре выкупил винокурню полностью.

Дела у компании по началу шли лучше некуда — хороший источник воды, железная дорога, надежные источныки сбыта продукции в виде Паттисонов из Лейта. Но один из "черных дней" виски-индустрии, когда Патиссонов посадили в тюрьму, уличив в массовых махинациях, недостоверной рекламе, и фальсификации виски, хуже всего сказался именно на их основных поставщиках. Именно тогда Лонгморн объявляет себя банкротом, и Джон Дафф теряет контроль над компанием. В 1901 году совет деректоров состоит из Дж. А. Дюара (из John Dewar and Sons), Артура Сандерсона (Vat69) и Джеймсона Андерсона (J.G. Thompson). Управляет компанией с 1899 года Джеймс Р. Грант, позже его два сына, известные как Грантсы Лонгморна.

В 1970 они обединяются с Грантсами Гленливета и Грантсами Глен Гранта, новая компания называется Glenlivet Distilleries Ltd.

Еще через 7 лет её покупает Seagram. В 2001 году Seagram был куплен Pernod Ricard.

Сейчас Longmorn управляется дочерней компанией Pernod Ricard — Chivas Brothers Ltd.

Виски

Виски мало разливался как сингл-молт, но всегда находился в признании. Его даже называют "второй любовью блендера". Первая любовь  у блендера — это, конечно же, собственное творение. Старая 15-летняя версия выходила нерегулярно, но у неё появилось много поклонников. В 2007м году Pernod Ricard решил переорентировать бренд в премиум сегмент, что дало напитку новую и качественную упаковку, один дополнительный год к возрасту и… в два раза выросшую цену.

Сейчас этот 16-летний вариант остается единственным официальным разливом винокурни, старые 12 и 15летние версии уже практически изчезли из продажи. Негоцианты в какой-то мере компенсируют отсутствие выбора в официальных линейках.

Главный компонент таких блендов как Chivas Regal 18 лет, и Royal Salute.

В 1993 году Лонгморн отказывается от прямого нагрева перегонных кубов и переключается на новых поставщиков солода. Сейчас как раз пришло время, когда сделанный по обновленному процессу виски должен достичь своего 16-летнего возраста и оказаться в бутылках.