Ballantine’s — второй по популярности бренд виски, достался Pernod Ricard от Allied Domecq. Сам Pernod Ricard думаю, можно не представлять. Их компания Chivas Group владеет двенадцатью солодовыми винокурнями, которые производят 17.2% всего солодового виски Шотландии. Среди них The Glenlivet, Aberlour, Strathisla, Scapa, Longmorn и многие другие.
Многочисленные статьи называют основой этого купажа солодовый виски с винокурен Miltonduff и Glenburgie, которые тоже входят в Chivas Group.
Ну и раз мы заговорили в предыдущем посте об оценках Джима Марри, то продолжим и здесь. Этот виски был оценен уже в совершенно невероятные 96 баллов. Всего за 16 долларов! А 17-летний старший брат и вовсе назван лучшим виски в мире.
Ballantine’s Finest
Blended scotch whisky
750ml, 40% ABV
Аромат: Гораздо более легкий, яблоки, сухое зерно, немного травянистости, экзотические сладости, где то там мелькает дымок. Ну и картон, куда без него, плюс легкое ощущение пыльной плесневелости — но она общей картины не портит. Его неяркость воспринимается двояко, с одной стороны кажется слегка выдошихмся , с другой стороны куда более строгим и серьезным. Так что местами выглядит выигрышней Грантса, но всё спорно, и на грани. Да, и совсем топорные ноты зернового спирта уходят в течении нескольких минут, а капля воды ускоряет этот процесс.
Вкус: Ничего грандиозного, если есть такой упрощенно-усредненный «вкус виски», то это мог бы быть Баллантайнс. Разбить на компоненты пожалуй невозможно. Но гораздо слабее ощущения провалов, пустоты. А металлический привкус легкий есть, но удачно смешался, чужеродной горечи нет вовсе. Да, есть ощущение цельности, из-за этого пьется лучше.
Послевкусие: Неожиданно долгое, не обошлось без нежелательных ноток, но углубляться не буду. Главное то, что воспринимается вполне положительно.
Оценка: 6.7
В целом получилось слегка интересней Грантса. За счет той-же цельности. Мне очень нравятся экспрессивные виски, и Грантс гораздо более живой, но против правды не попрешь, баланс и общее впечатление важней.
Вряд-ли кого-нибудь способен сильно воодушевить, но пить уже можно даже безо льда.