Тот же год, и тот же возраст, только финиш в бочке из под Педро Химинеса.
BenRiach 35 yo 1976/2012 (54.1%, OB, PX Sherry Finish, PX Sherry Barrel 5317, 204 Bts.)
Как и предыдущем релизе — такое же ощущение. Еще более сухое дерево, мох, но теперь уже вырывается очень натуральный трубочный табак на первый план. Сахаристость более карамельная, подгорелая, меласса. Плюс немного сахарного тростника. Кожа, даже слегка соленая. Цедра цитрусовых, легкий лимон, вообще фруктовая кислинка очень аппетитная, способствующая обильному слюноотделению. Сухофрукты, в первую очередь чернослив, яблоко. Вообще довольно колючий, не смотря на минус 5% крепости, но хорош.
На вкус кожа-кожа-кожа, резиновый жгут, чернослив, грецкий орех, да и вообще запеченые орехи. Мягкая фруктовая нотка, апельсин, грейпфрут, цедра цитрусовых… Переходит в мускатный орех, имбирь, все больше минеральное. Послевкусие уникальное, с кореньями, черносливом, землистое, с нотками тропических фруктов. Когда затихает совсем травянистый с мокрым табаком.
Да, этот более брыкастый, но из-за этого только интересней. 8.9