Georgia Moon corn whiskey

Три виски произведенные на Heaven Hill. Все абсолютно разные, начнем с самого "молодого" :)

White dog, а точнее "выдержанный менее 30 дней" кукурузный виски. Согласен, странный экспонат, но ведь нельзя пройти равнодушно мимо этой упаковки. Увидев в магазине, я сразу же восторженно утащил на кассу, где с удовольствием заплатил за это 13 долларов, и все эти полгода эта банка была единственным виски в баре, который вызывал интерес абсолютно у всех гостей (кстати, это —  стандартный объем,  750мл). Но я никогда не пробовал. И не хотелось. Но долг перед читатели заставляет идти и на такой подвиг, причем не просто так, а вооружившись верным glencairn’ом.

увеличить Georgia MoonGeorgia Moon
Corn whiskey, not aged
40%, 750ml

Аромат: Я не знаю, что тут описывать, кукурузный спирт! Отвратительно. Мерзко-сладко, монотонно. Кислая забродившая кукуруза. Мне что, это придется пить??? Бррр.
Вкус: Ну, что-то хорошее в этом виски есть, очень слабый вкус, практически не раздражает, есть отголоски всего похожего на аромат, но уже не так шокирующе.
Послевкусие: К счастью, его нет, ну может что-то и есть, но я так счастлив, что оно уже не воняет рядом, и это главное.

Оценка: Мне сложно поставить оценку. Пять-ноль вроде считался минимумом. Пусть тогда будет 2.5, оставим возможность ставить оценки как выше, так и ниже. Но это далеко за пределами того, что ожидается от виски.

На самом деле у corn whiskey всего-лишь одно основное отличие от бурбонов — это отсутствующие требования к выдержке. Поэтому это не совсем виски. Но вряд ли это именно то, что превратится в Ewan Williams или Old Fitzgerald после нескольких лет в бочке. У кукурузных виски уровень кукурузы должен быть более 80%, у бурбонов больше 50%, хотя у большинства бурбонов он лежит в районе 65-80, но тут явно не хватает так называемого flavoring grain — зерна, которое придает бурбону особый характер, я не чувствую влияния ни ржи, ни пшеницы. В общем, если бы существовала реклама выдержки виски, то это отличный экземпляр "До". Шанс, что я попробую его еще раз минимальный — почти всё налитое в стакан я безжалостно вылил в раковину. Только если мимо будет пролетать еще какой-нибудь moonshine, и надо будет освежить воспоминания для объективного сравнения.

17 comments

  1. Черт, теперь мне стало ясно, откуда такой до боли знакомый формат тары.
    Сериал «The Unit». А описание заставило вспомнить «Квартал Тортилья-Флэт» Стэйнбека.
    Но ИМХО, 13 баксов дороговато чуть более, чем полностью.
    Вообще, шотландские ультрадешевые бленды в этом плане честнее и качественнее. При более низких ценах.

    • Да это же не для того, чтобы пить. Такие напитки они чтобы удивить, продаются обычно дороже дешевых бурбонов, хотя те еще надо 4 года выдержать.
      Кстати, вот Georgia Moon стоит 13 долларов, а Benchmark No.8 бурбон всего 7.5 за 750мл, бурбон, надо сказать, вполне себе нормальный, сделанный на Buffalo Trace.

        • не совсем так.
          бурбон в США за последние 10-15 лет выбрался из небытия и стал необычно популярен. для нового поколения молодежи это новый и интересный напиток. в одном заведении мне рассказали, что классы по американским виски у них всегда забиты, а на скотчи ходит гораздо меньше народу. на таком рынке всегда есть желающие попробовать, а как же эти виски выглядят до того, как выдержаны, производители удовлетворяют их спрос. так как вискимэйкеры трезво оценивают рынок и не тешат себя надеждами о миллионных продажах, в цену подобных ограниченных выпусков сразу закладывается стоимость запуска нового продукта и наценка за эксклюзив. кому очень хочется — тот попробует и за 13 долларов, кому не надо — пройдет мимо.

          • А, вот даже как? Не знал, спасибо.
            На самом деле у нас с бурбонами туговато. В отличие от скотчей. Сложно сравнивать.

    • Да, эти заигрывания со словом moon именно туда и ведут, ясное дело, это промышленное производство, а не самогон, но сейчас этого добра в продаже здесь хватает — все выпускают свой moonshine, white dog, white whiskey, unaged corn whiskey. Как не назови, результат один. Думаю, они исчезнут с прилавка как и появились — очень быстро — все равно пить это невозможно, стоит дороже дешевых бурбонов, а экспериментаторы скоро все поэкспериментируют.

Добавить комментарий