Littlemill 25 yo 1989/2015 (52.1%, Hart Brothers, Selected by North Sea Bottlers, 1st-fill sherry butt #1253, 606 bottles)
Тут лишь можно повторить многое со вчерашней заметки, потому как хоть тут и совершенно другая бочка (1st fill sherry butt против refill-bourbon-hogshead), но больше похоже на какой-то кратковременный финиш, потому как виски сохранил все фирменные Литтмиловские черты, которые были заметны в релизах BBR и TWE, и влияние хересной бочки если и заметно, но ничуть не изменило сердце этого молта.
Тот же мокрый сахар, ваниль, с солидной маслянисто-кремовым характером. Шоколадная и ореховая паста. Все также слегка грязноватое ощущение. Специи — кардамон, мускатный орех. Цитрусовые. Кажется больше кислинки (лайм и зеленые фрукты).
На вкус больше зола и угля, но так же маслянистый, ванильный, с сильными цитрусовыми нотками, может больше темного шоколада. Тело практически идентичное двум других экземплярам.
Послевкусие чуть мягче, но и менее впечатляющее, и приносит больше горьких ноток.
8.6