Теперь релиз поновее — Signatory Vintage, 1992-2009, 16 лет, cask #4993, hogshead. Кстати, первый раз в жизни досталась бутылка под первым номером. Случайная покупка за 60 долларов (обычно я заказываю через интернет, но тут увидел в местном магазинчике и купил).
Mortlach 1992 16 y.o. [Signatory Vitage]
Speyside single malt scotch whisky
distilled 03.06.1992, bottled: 08.05.2009, Hogshead, cask#4993, bottle# 1/362
750ml, 43% ABV
Аромат: Более тонкий. Домашние малосольные огурцы. Хорошие, душевные — из баночки с укропчиком и прочей зеленью. Немного резины, масло, лак. Легкая ваниль фоном. Немного бурбона. Странно, но мне скорей нравится чем нет.
Вкус: Тут все же не так богато и выразительно как у предыдущего. Масло, трава, белый перец, укроп, рассол от огурцов.
Послевкусие: Очень долгое, с теми же темами — обильным белым перцем, малосольными огурцами и несколько раз выныривающей и затухающей ванильной сладостью.
Оценка: 8.4
Аромат интересный, оригинальный. А вкус много потерял в сравнении с релизом от Hart Brothers. Ушло влияние хереса, дополнительные 4 года выдержки спрятали следы солода и дрожжей, то что пришло взамен не компенсировало потери. Неплохой виски на тему домашних овощных консервов, но лучше поискать другой Mortlach.