О винокурне
Винокурня Pulteney расположена на восточном побережье северной части Шотландии в городочке Уик в графстве Кейтнесс. В начале 19го века этот городок был новой маленькой рыбацкой деревней, и Джеймс Хендерсон построил винокурню в 1826м году чтобы удовлетворить спрос на горячительные напитки у местных рыбаков. Название винокурни было давно в честь Уилльяма Джонстоуна Пултени, который помог основать Уик в 1801м году.
В 1922м году жители проголосовали за то, чтобы остановить производство. Начавшийся в начале 20го века безработица в городке привела к социальному кризису, пьянству как следствие, и местная винокурня была обвинена в том, что именно она являлась причиной всех бед. Продажа виски в городе была запрещена, но винокурня проработала до 1930 года, и тогда производство было остановлено.
После 20 лет молчания Pulteney ожила, когда была куплена владельцем Blarblair, а затем перепродана Hiram Walker & Sons (позже трансормировашемуся в Allied Domecq). В 1958 году винокурня была полностью перестроена, тогда и лишилась традиционной пагоды. Allied Domecq использовали винокурню только для производства солодового виски, целиком идущего на купажи, такие как Ballantine’s.
В 1995 году винокурню приобретает текущий хозяин — Inverhouse Distilleries, и через два года начинается история односолодового виски Old Pulteney.
Основу линейки односолодвых виски представляет 12 летний вариант, в ограниченных количествах выпускаются виски семнадцати, двадцати одного и тридцати лет выдержки.
Old Pulteney 12 y.o.
Highland Single malt scotch whisky
750ml, ABV 43%
Аромат: Парфюмерная свежесть, немного дымка, хорошо вплетенные фрукты от хересной выдержки.
Вкус: Карамельная и фруктовая (персик) сладость с гвоздикой, солью и перцем.
Послевкусие: Среднее, специи, затем кисло-сладкое.
Оценка: 8.0
Интересный виски. В нем я в отличие от большинства дегустаторов не могу найти морской тематики, та соленость во вкусе не вызывает ассоциаций с морем. Удивительно, но есть такие виски который с первого раза не создают яркого впечатления, а потом нравятся всё больше и больше. Old Pulteney — один из них, может эта оценка и не окончательная, кто знает…
Ах! Как описал.. прям слюнки текут.
какой виски любите?
Я практически пью только виски, ну иногда вино. И пью практически любой виски. Люблю наверное всё-таки Irish, ну и всякие там глен. Мне легче написать ,что я не люблю. А не люблю я Ballantine’s,Chivas и ред лэйбл. Точнее я их никогда не покупаю, ну а если нальют, боюсь, что выпью :))
люблю мягкие хайленды, нужно попробовать
Да, он стоит того, чтоб попробовать.
Я давно его хочу. Бутылка тоже очень красива.
вопрос не в тему немного, но, тем не менее — сегодня видел в магазине caol ila 12, совершенно одинаковые внешне бутылки за исключением контрэтикеток, на одной были «локализованные» сведения. цена отличается в 2 раза (грубо говоря, $48 и почти $98. продавщица ничего внятного не сомгла ответить, кроме «разные поставщики».
в чём подвох может быть?
вот такая
ну разница в цене в два раза — это нормально, такое встречается повсеместно, но в одном магазине это конечно маразм.
скорей всего продавщица вас не обманула, разные дистрибьюторы, штрихкод на бутылке разный, проведены по базе как разные наименования, цена разная, по сути одно и то же.
в нью-йорке у diageo цены шатает постоянно, бывают очень большие скидки, а бывает дорого, может так не только здесь.