Еще несколько сэмплов других официалок Old Pulteney, выпущенных за последнее десятилетие. Первая пара релизов была выпущенна в 2008 году для магазинов duty-free. Оба — 23 года. Первым пойдет выдержанный в бочках из под бурбона. Old Pulteney 23yo 1984/2007 (43%, OB, Bourbon Casks) Highland single malt whisky Цена: 175-230 EUR (EC) Свежесть …
Вы думали мы закончили с Old Pulteney? Это мы только прошлись по шкафам моего бара. Теперь открываем тумбочку с сэмплами… Мне очень понравился Old Pulteney 34 yo от Gordon&MacPhail, проверим несколько более молодых версий так или иначе разлитых этим негоциантом. Напоминаю, сэмплы маленькие, всё это не очень серьезно. Зная о …
Друзья, коллекция растет гораздо быстрее, чем я пишу заметки, времени на которые всё меньше и меньше, поэтому в качестве экперимента немного меняю формат. Теперь в рамках одной записи будут несколько дегустационных заметок для виски, которые дегустировались вместе. Обычно это будут виски с одной винокурни. К таким «групповым» заметкам, если они не отмечены словом «Кратко» в заголовке, я по прежнему пытаюсь выдать максимально обдуманную (но по прежнему субъективную) оценку — т.е. дегустирую образцы в течении нескольких дней, сравниваю с уже оцененными виски один-к-одному, меняю порядок дегустации и т.д. Тема следующей недели — Old Pulteney, будет несколько заходов. Начнем с базовых официалок. …
О винокурне Винокурня Pulteney расположена на восточном побережье северной части Шотландии в городочке Уик в графстве Кейтнесс. В начале 19го века этот городок был новой маленькой рыбацкой деревней, и Джеймс Хендерсон построил винокурню в 1826м году чтобы удовлетворить спрос на горячительные напитки у местных рыбаков. Название винокурни было давно в честь Уилльяма Джонстоуна Пултени, который помог основать Уик в 1801м году.