Один из немногих выживших представителей традиционного ирландского типа виски — Pure Pot Still. Так называется виски целиком произведенный на одной винокурне в классических перегонных кубах, единственное отличие от односолодового, что в зерновую смесь входит и несоложенное зерно. Старшая версия Рэдбрэста исчезла с прилавков на несколько лет, теперь вот вернулась.
Redbreast 15 y.o. release 2010
Pure pot still Irish whiskey
46% alc, 750ml
Аромат: Аккуратно скажу, что сразу не впечатляет, достаточно закрытый. Со временем раскрывается — злаки, мёд, зеленые листья. Да, есть немного резины — школьный ластик. Изюм и миндаль — часть напитка явно заглядывала в хересные бочки в процессе выдержки.
Вкус: Много дубовой бочки. Черный шоколад, виноград, орехи, чай, ваниль, целый набор специй.
Послевкусие: Долгое, превалирует дуб.
Оценка: 8.5
Не сказать, что я разочарован, зачем же разочаровываться хорошим виски. Но ожиданий он не оправдал, но это больше проблема моих ожиданий. Всё вполне соответствует ценовой категории. Но не там черной смородины, нет! У меня нет старой "пятнашки", но 12-летняя версия купленная больше года назад впечатляет чуть более, сравнивал их один-к-одному.
Друзья, кто-нибудь уже пробовал эту версию 2010 года? Скажите, как по вашему в сравнении с предыдущей?
Pingback:Награды 2011 от крупнейших виски-изданий