Buffalo Trace
Kentucky Straight Bourbon Whisky
750ml, 45%
Аромат: Нет, ну конечно же разница есть. Более кремовый, гладкий и тягучий. В сравнении с benchmark’ом просто ощущение шелка. Мокрый дуб переплетается нежными фруктами — абрикосами и сочным персиком. Вареная сгущенка и сушенные травы-специи.
Вкус: Сначала специи затем, мята и цитрусовые и мёд. Леденцы от кашля. Чуть железа. Настойка на травах.
Послевкусие: Гораздо короче, но и привлекательней. Специи, эвкалипт.
Оценка: 7.6
Но всё еще достаточно сухой в сравнении с большинством бурбонов. Мой пыл в оценках (я хотел дать 8+) резко охладил налитый Eagle Rare 10 y.o. от той же Баффало Трейс, который стоит еще на ступеньку выше (и это еще только начало лесенки). Разница, может уже и не такая разительная, но всё-таки этот шаг точно определил место Buffalo Trace — качественный ржаной бурбон, но сравнительно молодой и не претендующий на то, чтобы играть в премиум сегменте.
MYTH BUSTED! Ультра-дешевый виски и нормальный виски от одного производителя — всё таки разные напитки, даже если в основе лежит один рецепт. Разный возраст, разное расположение бочек в складах, всё сильно сказывается на вкусе. Баффало Трейс — отличная винокурня, ребята знают, что делают, поэтому даже Бенчмарк не отталкивает от себя бесповоротно. Это отличный выбор под коктейль, или когда у вас ограниченный бюджет, а вам надо поить многочисленных коллег в честь какого-нибудь праздника. Баффало Трэйс — хоть и в три раза дороже, но, думаю, ради своего личного удовольствия доплатить имеет смысл.