Сегодня открыв дверцу бара решил что буду пить то, к чему потянется рука. Рука потянулась к 15-летнему Лафройгу. Ну так тому и быть, еще для сравнения и десятилеточки нальем.
Islay Single malt Scotch whisky
750ml, alc 43% vol.
Цена (US): ~$80
Цвет: Искрящийся золотой.
Тело: Плотное.
Аромат: Торф и дым тонут в сладком аромате, фрукты, ваниль. Гораздо слаще "десятки".
Вкус: Мне нравится сила и интенсивность вкуса. Торфяной взрыв с карамелью и перечной мятой. Немного соли, но значительно меньше, чем в 10-ке. Дымно-солёно-сладкое торнадо. Не нравится много дерева в середине, какая-то горьковатая травянистость.
Послевкусие: Горячее, согревающее долго-долго; дуб, ваниль, горький шоколад.
Оценка: 8.8
В этот раз дегустация вышла сокращенной, потому что через 15-20 минут после начала я засопливил и потерял обоняние, уж не знаю что этому было причиной, не Лайфройг ли? Но и 15 минут достаточно, чтобы освежить воспоминания.
"Пятнашка" была (уже наверное можно писать в прошедшем времени) хорошим выбором за свою цену, очень энергичный напиток. Разве что баланс мог бы быть чуть более удачным, вроде бы всё для этого есть, но не совсем получается…
А если сравнивать 10, 15 и quarter cask то какой обладает лучшим соотношением цена/вкус????
Индивидуально. Самому пробовать надо. Мой рейтинг по цена/качество
1) CS
2) QC
3) 10
4) 15
что такое CS?
Бочковой крепости.
Cask Strength.
очень уж они разные.
десятка — это просто взрыв, на мой вкус. Там нет никакого баланса, просто очень много торфа…
пятнашка — гораздо более сбалансированный, качественный виски. Но без экспрессии десятки.
quarter cask не помню, хотя, кажется, кто-то наливал. Пил cask strength какой-то, он был даже повзрывнее десятки.
ну я вот вчера сравнивал дегустировал 10 и 15 вместе, не соглашусь насчет экспрессии. всё-таки у «пятнашки» и интенсивность аромата и вкуса выше, и она более энергична и «подвижна». и торф, в смысле дымности, остался, а сильная сладость скорей спрятала прекрасные морские нотки, которые так нравились в десятке.
Хм, вполне возможно, что мне просто больше нравятся сладковатые виски… А вам — соль, море. ;)
Кстати, раз уж речь пошла о море, Вы Glenmorangie The Original не пробовали случайно?
из новых гленморанджи не пробовал вообще ничего. есть наборчик из четырех 50мл бутылочек, но никак до него руки не дойдут.
а рука знает, к чему тянуться!=)
это не у вас я читал про Laphroaig Quarter Cask?
вернулся сегодня из поездки, привез из дюти-фри литр этого виски, хочется сначала почитать, что от него ждать и мнения людей разбирающихся
зачем читать, пробовать надо ;)
уже попробовал )
учитывая, что это была моя первая Айла, то впечатления противоречивые :)
хочется теперь еще больше узнать другие мнения
и за одно как правильно его разводить водой (какой лучше и пропорции)
Да, я писал про QC, и мне понравилось, но то была дегустация в магазине из пластиковых стаканчиков по паре капель, поэтому сложно ожидать внятных впечатлений. Тогда со мной сразу не согласилось несколько читателей, кто пробовал в человеческих условиях.
http://whiskyblog.livejournal.com/15569.html
Я развожу обычной питьевой водой (из бутылки). Постепенно развожу — добавлю немного, понюхаю/попробую. Потом еще добавлю. В какой-то момент становится понятно, что можно больше не разводить, больше из него ничего не вынюхаешь.
Испорченный виски можно вылить, после этого наливаешь снова и наслаждаешься straight ;))
спасибо
обязательно обстоятельно посвящу ему время)
хватит пугать про испорченный виски, а то кто-нибудь испугается и станет «неразбавляльщиком».
если добавлять аккуратно и вовремя остановиться, то шансы испортить виски практически минимальны. зато разбавление значительно повысит шансы найти что-то новое в виски по сравнению со straight.
ага, это у меня чувство юмора такое
Хорошо описали!! Я прям вкус его вспомнил и на языке почувствовал.
Спасибо.