BenRiach 10 y.o. Curiositas
Speyside single malt scotch whisky
750ml, alc 46% vol
Цена (US): $52
Цвет: Светлое искрящееся золото
Аромат: Очень странное сочетание. Сильный торф, но совершенно непохожий на Айлу. Печеные сладкие фрукты, трава. Я люблю интенсивный аромат, но тут как-то грязновато получается, как будто где-то там далеко сгорело что-то, чему гореть не надо.
Вкус: Первая волна дыма даже горчит, вторая — сладкая с перцем и мятой.
Послевкусие: Среднее, торф, мята, немножко приятного дуба.
Оценка: 7.5
Вроде бы имеет две хорошие составляющие — хороший спейсайдовский молт и торф, которым уж меня-то точно не напугаешь. На первой дегустации я был обескуражен, на повторной всё выровнялось — аромат уже не казался таким странным, посильнее разбавленный водой показал более сглаженный вкус и оказался вполне питким.
Получается, что победа у Caol Ila 10 Unpeated, но и делаю вывод о том, что эксперименты экспериментами, но любим мы эти молты не за это.
Вона как! Так и назвали — «курьёз» :)
Уважаю truth in advertising
Нет, я тоже не могу назвать удачей этот эксперимент. Торф здесь вписан абсолютно неорганично, он — как чуждый элемент в этом виски. К тому же сам торф необычен и странен — не похож ни на Айловский, ни на характерный Оркнейский. Однажды мы с Евгением (aka ockop) потнтересовались происхождением этого торфа у представителя винокурни. Оказалось, его копают на самом северо-востоке Хайленда, севернее Абердина, в районе городка Peterhead.
А для Curiositas они используют только свой солод? У них же очень маленький malting и они явно солод допокупают.
Не знаю, в принципе же соложение ячменя, использованного для выгонки спиртов, из которых мешали Curiositas, происходило еще при старых хозяевах. Я предполагаю, что скорее всего просто был куплен или специально заказан солод, еще в то время, который сушили именно над этим торфом — где-то на сторонней солодильне. А впоследствии и собственный солод они начали сушить с использованием этого торфа. Но это все вилами на воде писано, мои домыслы.
любопытно… значит Кол Ила «анипитед-стайл» еще не до конца потеряна для меня. Я вот не столь резко отрицательно отношусь в Куриозитас и, в принципе, планировал при случае взять его для более внимательной дегустации (и распития)…
один из самых разочаровавших виски за весь прошлый год, 12-летний финиш PX показался намного лучше.