Maker’s Mark

Maker’s Mark
Kentucky straight bourbon whisky
750ml, 45% ABV

Аромат: Мокрые дубовые доски, кокос и рассыпавшийся табак из дешевых папирос. Аромат, кстати, довольно резкий и молодой. Хорошо реагирует на воду, становится более сладким с нотками ванили и карамели.

Вкус: Сначала накатывает дуб и перец, потом длинная сладкая волна из ванили и карамели. В целом стандартный для бурбонов набор, пожалуй, действительно мягче и слаще, но не хватает изюминки.

Послевкусие: Дуб и карамель.

Оценка: 7.2

Мэйкерс Марк можно за многое похвалить, например за маркетинг. Ну и то что вклад этого бурбона в вектор развития индустрии в целом. Не в последнюю очередь именно их заслуга в том, что бурбон от дешевого бухла пришел к сегодняшнему статусу, когда релизы бурбонов по 300 долларов за бутылку — не новость, а американские виски с закрытых винокурен продаются продаются на аукционах наравне с редкими скотчами. Для своего времени Maker’s Mark был чем-то необычным, но в настоящее время на фоне конкурентов смотрится довольно тускло. Да и все эти попытки до сих пор экспортировать термины «small batch» и «handmade», будучи одним из самых популярных брендов в США, немного раздражают…
Рожь, которую так избегал Уилльям Сэмьюелс-старший, она, конечно, даёт много агрессивных специй и горечи, если не приглажена грамотной выдержкой… Но пшеница не принесла ничего, что могло заполнить образовавшуюся пустоту. Абсолютно безликий аромат, и пусть усреднено-мягкий, но очень скучный вкус.