Недорогие бурбоны, №6: Old Williamsburg

Ну и закрою я эту серию странным бастард-бурбоном. Компания из Минесоты разливает этот кентуккийский бурбон, название которого вообще непонятно к чему относится. Вильямсбург — район в Нью-Йорке или городок в Кентукки? Изображение Бруклинского моста на этикетке не очень помогает, так как он не ведет ни в нью-йоркский Вильямсбург, а от Кентукки и того дальше. Хотя если смотреть из Минесоты, то всё вообще рядом. Old Williamsburg Black Label (40%) Сразу дает знать, что спирты наконец-то с другой винокурни. Пахнуло откровенно этилацетатом (извиняюсь, чем-то средним между грушей и растворителем), но быстро выветрилось. Остаются хорошо посахаренные маленькие мармеладные конфеты, при попытке уйти глубже уже настоящая жидкость для снятия лака …

Continue reading

Недорогие бурбоны, №5: Evan Williams Black

После KBD-релизов, предположительно идущих с Heaven Hill, теперь пришло попробовать наверное самый популярный виски от самой Heaven Hill — черный Even Williams. Мне он встречался  от 9 до 20 долларов, в зависимости от штата, а значит идеально вписывается в эту серию. Evan William Black Label (43%, Heaven Hill, charcoal-filtered) Аромат с …

Continue reading

Недорогие бурбоны, №4: Johnny Drum

Джонни Драм тоже выпускается в нескольких версиях. Самая дешевая с зеленой этикеткой, но самая распостраненная, пожалуй, эта, с черной. Кстати, используется угольная фильтрация уже выдержанного виски. Johnny Drum (43%, KBD, Black Label) В целом те же нотки, что и в Old Bardstown, угадывается тот же японский зеленый шоколад. Только здесь все более приглушенное, и все-таки наверное более чистое и сладкое-медовое. Легкий, но при попытке заглянуть глубже и откопать что-нибудь еще обдаст «жаром». На вкус этот более кукурузный, карамельный, с фруктовой кислинкой (лимон). Имбирь, немного травянистости, рассолов. Послевкусие скорей неприятное, какая-то химическая горчинка. И опять средство для посудомойки. Послевкусие — имбирь, слегка соленое. 7.1. Не пошел. Он …

Continue reading

Недорогие бурбоны, №3: Old Bardstown

Продолжаем рассматривать дешевые бурбоны. Два первые экземпляра были типом дешевого бурбона, которые известные винокурни выпускают под отдельными марками. Есть еще категория «независимых боттлеров», хотя в США чаще используют термин NDP (Non-Distiller Producer). Один из самых известных NDP долгое время была компания KBD (Kentucky Bourbon Distillers), в 2012 году восстановившая свою винокурню Willet. Основной бизнес, однако, остается тем же — они разливают добрый десяток марок различных бурбонов, покупая спирты у других производителей, в основном у Heaven Hill. Некоторые из этих марок совсем недорогие. Следующие два бурбона будут именно произведенные KBD. Одд Бардстаун выпускается в трех версиях, золотая этикетка — самая дешевая 40% версия. Old Bardstown (40%, …

Continue reading

Недорогие бурбоны №2: Old Grand Dad

Первым в серии был Old Crow, продолжаем бурбоном Old Grand Dad. Ричард Хейден, когда этот виски, назвал его в често своего дедушки, Бэзила Хейденса. Так что не удивительно, что два разных виски, названные в честь одного и того же человека  используют один и тот же мэшбилл с повышенным содержанием ржи. …

Continue reading

Category Archives

концерт по заявкам