Оффтопик: Недорогие коньяки, часть 3
Ну и последние коньяки из этой серии… Dobbe Cognac XO (40%) Ха, наконец-то хорошо оформившийся «рансио». Нормальная фруктовая кислотность, сухофрукты, особенно курага, шоколадка «Кэдберри» с изюмом, греций орех, немного мокрого леса. Кардамончик с гвоздикой, какая-то особенная, лесная травянистость. Во вкусе сначала какой-то пустой провал, дальше много фруктовых леденцов, мармелада, ванили, жасмина. Дальше разжигается и становится все горячее, но в целом кисленький, приправленный специями фруктовый остывший «глинтвейн» остается. В послевкусии горчит. 8.0 Просто на голову выше первой половины дегустации, но все-таки некоторые нотки мне еще кажутся недозрелыми, в этом в целом вполне зрелом напитке. Camus Ile de Re Cliffside Cellar (40%) Вроде …