Tag: master of malt

Master of Malt Lowland Single Malt (2nd Edition)

 

Вчера был тот день когда сил на полноценную дегустацию не было. Поэтому просто один виски для жаркого летнего вечера. Лоуленд?

 

Master of Malt Lowland Single Malt (40%, Master of Malt, 2nd Editon)

Сразу же поразила мощность аромата, и на самом деле за доли секунды я сразу увидел перед глазами яблочный пирог, такой остывший подсохший. Вчерашний штрудель, если хотите, немного присыпанный сахарной пудрой. Причем слились и хлебно-кондитерские нотки, и яблоки и характерные специи. Есть немного противоестественной кислинки, там где-то и пирожок с капустой, но в целом все аппетитно.

На вкус правда не так едино, ярко, но совсем другая тематика, я бы сказал слишком цветочный, постиранное белье с кондиционером, листва деревьев, биттерс и лимонный сок.

Послевкусие агрессивное, вязкие землистые специи.

7.9

Аромат внес большой вклад в оценку, пился он тоже довольно легко, вкус имел явный и мощный, но совсем не элегантный.

Ledaig 1972 (Lost Bottlings)

Ну и последний Ledaig в этой серии, но это совсем необычный релиз. У Master of Malt несколько лет назад вышла серия Lost Bottlings. Для этого релиза были перебутылированы старые запасы нераспроданного по каким-то причинам виски. Эти виски получили новые бутылки и этикетки, ну и, как без этого, новый ценник. Все релизы были удивительно интересны, покупатель имел возможность сравнить современный характер существующих винокурен с тем, каким он был в 1960-х и 1970-х. При этом виски пробыл большую часть этого времени в стекле, так что сохранил свой изначальный характер. Вот из этой серии наш сегодняшний Ledaig, выгнанный в 1972 году и разлитый (первоначально) в октябре 1995 года. Крепость – 45.7%. То есть возраст примерно как вчерашнего релиза от Cadenhead’s, только дистиллированный на 20 лет раньше.

l22-1972-lostbПредставители Master Of Malt делали покерфейс, когда я спрашивал про происхождение бутылок, но я предполагаю это изначально продукция Lombard, так как выбор винокурен для этой серии и винтажи практически повторяют предложение Ломбарда в те годы. Ну и к тому же Ломбард известен тем, что имел сложности с дистрибьюцией своих виски.

Ledaig 22 yo 1972/1995 (45.7%, Master of Malt, Lost Bottlings Series)

Едва приоткрыта бутылкочка и не налито не капли, а уже вокруг появились фруктовые и медовые ароматы, слегка парфюмированные. Такая мощь привычная для молодой айлы, но тут совсем другой зверь. Но в бокале все успокаивается – аромат невероятно мягкий, это скорей какой-то успокающий бальзам – немного воска и меда, сладость патоки, ну и мощная нотка слегка подсушенного абрикоса, и благородное сандаловое дерево. Ну это можно и не пить, для аромотерапии вполне подойдет. Позже обнаруживаются и более дикие, наваристые, бульонные нотки. Отдаленно – апельсиновые корки, эвкалипт.

Во вкусе можно повторить те же самые нотки, разве что добавьте специй. Курага особо нравится, и дерево немного больше суховато. Но какая приятная текстура и насколько все-таки это вкусно!

Послевкусие приятное, чуть более землистое, чем вкус, не очень продолжительное, но можно в любой момент вернуться к аромату, который прекрасен.

9.2 Ну и как итог остается только позавидовать ценителям виски из 1990-х )

Bowmore 26 yo 1982 MoM Single Cask

b26momBowmore 26 yo 1982/2009 (53.4%, Master Of Malt, Single Cask, refill sherry hogshead, 195 bottles)

Тут сразу чувствуется нотка лаванды и фиалок, по начала даже слишком сильно.  В остальном – свеженадломленная ветка, березовый сок, немного дизеля и машинного масла. Антисептики, йод. Вода аромат явно улучшает, как впрочем и время проведенной в бокале – открываются другие стороны, становятся явно более сахаристый, маленькие фруктовые мармеладки, приятная “коктейльная” цедра цитрусовых, кожа, тушеный шпинат.

На вкус, однако, вода мало что меняет, он вопреки всему в первую очередь преподносит довольно резкую мыльную душистость лаваны и фиалок, а потом уже все остальное – чуть соли, корок лимона, лимонного сока, кожи и т.д.

В общем, как-то на большее, чем 7.9 не тянет.