Называя себя не иначе, как виски эпохи сухого закона, производитель всё-таки немного грешит против истины. Виски действительно производится в Айове, в городке знаменитом своим нелегальным производством виски во времена «сухого закона», но нынешнее производство мало чем отличается от ржаных виски от крупных американских производителей — невысокая колонна в качестве первой дистилляции, классический перегонный куб «даблер» в качестве второй. Разве что уровень ржи довольно высокий — 90% процентов, и кукуруза не используется вовсе, но всё-таки этого мало для того, чтобы приблизится по качеству к подпольному напитку начала предыдущего века. Но, думаю, и не надо. Иногда её относят к микро-винокурням по объему …