Glenfiddich Select Cask

В продолжение темы NAS, у меня как раз три экземпляра от самого популярного шотландского синглмолта (если судить по количеству продаж). Glenfiddich Select Cask (40%, OB, Cask Collection — Travellers’ Exclusive) Аромат приятный. Приятная солодовость — сладкий ячмень, овсянка, чуть попкорна), довольно густая карамель, вареная сгущенка, очевидная фруктовость, где кроме стандартных для Гленфиддика яблока и груши просвечивает и персик. После глотка становится очевидной ваниль. На вкус я его не понял. Это просто отсутствующая атака, от слова совсем. Да от краев начинает расползаться слегка масялистая ваниль, молодая и неопрятная солодовость, с легкими витаминами, но это скорей фон, но на этом фоне настолько пусто, …

Bowmore Black Rock

Заканчиваем эту серию Bowmore новинкой для дюти-фри. Она вполне в духе современных тенденций — указания возраста нет, молодость спиртов маскируют активными хересными бочками. Часто у производителей это выходит удачно, а что на этот раз? Bowmore Black Rock (40%, OB, exclusive to Global Travellers) В аромате сразу инжир, карамель, дымок, уголь и какао. Шоколад, чернослив. Лакрица, арбуз и апельсин. Богато получается, но проблему здесь создает, как ни странно, дым. Тут он получается мощным, но сладким. Это противоестественно и настораживает. На вкус сладкие нотки менее разнообразные, в основном размоченные в воде сухофрукты. Перец. Зато дыма, торфа и сажи здесь очень много. И вот тоже очень странное ощущение …