Своими глазами: Woodford Reserve

О винокурне

Woodford Reserve Distillery совсем не похожа на большинство американских винокурен. Она – не промышленное предприятие, как Heaven Hill, Jim Beam или Wild Turkey, и даже по сравнению с Maker’s Mark по масштабам выглядит очень скромно.

Принадлежит она компании Brown-Forman, у которой основные продажи сосредоточены на их Теннесси-виски Jack Daniel’s, но и в Кентукки у них есть свои винокурни. Та, что побольше, Brown-Forman Distillery (Early Times) находится в Шивели в Луисвилле, но сейчас речь о второй – самой маленькой винокурне Woodford Reserve, задача которой – производить в небольших количествах бурбон для премиум-сегмента.

Continue reading “Своими глазами: Woodford Reserve”

Дегустация: Woodford Reserve

 
Woodford Reserve Distiller’s Select
Kentucky Straight Bourbon Whiskey, USA
750ml, 45.2%
Цена (NY): $38

Аромат: Ваниль и другие благородно звучащие нотки дуба.
Вкус: Сложный, перец, свежий дуб, смягченным сладким, мёд.
Послевкусие: Долгое, цветы, древесина.

Оценка: 8.0

Комментарий: Очень приличный бурбон. Достаточно сложный, без грубости, сложно остановиться.

.