medicines interactions

Вернулся из Питера из двухнедельной командировки. Перехожу в обычный режим, а значит и к обновлениям блога.

Ну и скажу, что самому стоять перед прилавком и смотреть на Balvenie 12 за 3850 рублей – это незабываемые ощущения. Я, конечно, из ваших комментариев более-менее представлял уровень цен, но когда приходит черед тратить свои собственные деньги – это уже воспринимается всерьез.

Обсудить в ЖЖ >>
 

Надо бы мне на американской земле всё-таки побольше внимания уделять бурбонам и другим американским виски.

Four RosesЯ уже выкладывал фото-экскурсию с Four Roses, но так и не написал ни одной заметки. На этой неделе – исправляюсь. Самый простой Four Roses с желтой этикеткой стоит в районе 18-19 долларов в США, что слегка дешевле стандартных Джим Бима и Джэк Дэниелса, но всё-таки значительно дороже дешевых марок вроде Benchmark #7, Old Grand Dad или Old Crow.

Four Roses (“Yellow label”)
Kentucky bourbon straight whiskey
750ml, 40% ABV

Аромат: Типичный. Довольно легко воспринимается, но хотя некая примитивность очевидна. Хотя жанр соблюден на 100%. Складкий кукурузный сироп, карамель, специи –  мускатный орех, корица. Легкие цветочные нотки да и общая легкость аромата – это скорей похоже на Джим Бим.

Вкус: Карамелька, просто сладенькая водичка, кукуруза плюс заметный ржаной след. Впечатление очень простого виски. Но плюс в том, что обычный для таких молодых бурбонов алкогольный жар здесь как-то не очень выражен – удачно замаскирован.

Послевкусие: Я бы сказал что остается больше кукурузы и специй, но это настолько легкий след, что даже и слово “послевкусие” – это слишком громко.

Оценка: 7.0

Не мой стиль бурбона. Простой, сладенький, легкий. Но легко пьется, не обжигает, не передублен. Ну и стоит дешево.

Обсудить в ЖЖ >>
Tagged with:
 

Ну и в последний раз про Bowmore. Уже видели обновленный дизайн и упаковку?

Мне лично тубусы больше нравятся, чем коробки. А вообще старый дизайн с чайками был лучше всего.

Обсудить в ЖЖ >>
Tagged with:
 

Bowmore 25 Duncan Taylor cask 85033Ну и завершаем серию Bowmore негоцианским разливом от Duncan Taylor. Даже не помню как он у меня оказался, видимо одна из тех стихийных покупок, когда выбираешь случайным образом.

Bowmore 25 y.o., 1982-2008, Duncan Taylor
Islay single malt scotch whisky
cask #85033, bottle #34/211, distilled 10.1982, bottled 07.2008

Аромат: Боремся с простудой? Мятные и эвкалиптовые леденцы от кашля, самбука, банный веник, стог сена, чуть цитрусовых ноток, горчица. Я бы сказал очень неожиданно, ничего подобного в стандартных Бомо не наблюдалось.

Вкус: В целом, в том же направлении, но беднее. Тоже чуть, мяты, опять самбука. Свежая травянистость. Чуть меда.

Послевкусие: Послевкусие оставляется вполне цельное – как комбинированное лекарство. Тут и медицинская горечь, с наваром лечебных трав, ледецов от кашля и черт знает чего еще.

Оценка: 7.9

Попался какой-то удивительный мятно-анисовый, травянистый экземпляр, почти без торфа. Не совсем то, что ожидаешь от 25-летнего Bowmore. Но к вышесказанным заметкам можно лишь добавить, что коктейль странный, но без негатива, и очень тематический. Когда на него настроишься- даже начинает нравиться. Но хотелось совсем другого.

Обсудить в ЖЖ >>
Tagged with:
 

Bowmore Darkest 15Продолжаем с Bowmore. Пятнадцатилетний Darkest – это финиш (около трех лет) в бочках из под хереса олоросо.

Bowmore 15 y.o. Darkest
Islay single malt scotch whisky
750ml, 43% ABV

Аромат: Какой приятный кремовый характер у аромата. Сваренная сгущенка с клубничным желе. Чернослив. Апельсины. Соевый соус, мокрый дуб. Пережаренный бекон. Пепел. Очень плотный.

Вкус: Плотное тело, хотя тут уже жестче и колючей, аромат настраивал на совсем другое. Три стадии – первая совсем сладко-ягодная волна с отчетливой рябиной, затем накатываются специи-пряности-дуб, а уж потом сметающий и забивающий всё дым-торф. Не так жидок и рыхловат как Enigma, и не так брутален как Mariner. Ну хотя от хересного молта можно было ожидать и больше фруктов во вкусе, тем более аромат на это настраивает.

Послевкусие: В основном дуб, чуть торфа. Становится слегка навязчиво-липким и горьковатым в конце. Замечаю уже не у первого Bowmore. Фирменный стиль?

Оценка: 8.5

Просто хороший релиз от Bowmore. Я часто наслаждался им Bowmore в барах и ресторанах, всё-таки комбинация херес+торф мне почти всегда нравится. При вдумчивой дегустации всё оказалось не столь однозначно, так что он даже потерял в оценке. Но на мой взгляд, из недорогих стандартных Bowmore – лучший.

Обсудить в ЖЖ >>
Tagged with: