Вернулся из Питера из двухнедельной командировки. Перехожу в обычный режим, а значит и к обновлениям блога. Ну и скажу, что самому стоять перед прилавком и смотреть на Balvenie 12 за 3850 рублей — это незабываемые ощущения. Я, конечно, из ваших комментариев более-менее представлял уровень цен, но когда приходит черед тратить свои собственные деньги — это уже воспринимается всерьез.
Надо бы мне на американской земле всё-таки побольше внимания уделять бурбонам и другим американским виски. Я уже выкладывал фото-экскурсию с Four Roses, но так и не написал ни одной заметки. На этой неделе — исправляюсь. Самый простой Four Roses с желтой этикеткой стоит в районе 18-19 долларов в США, что слегка дешевле стандартных Джим Бима и Джэк Дэниелса, но всё-таки значительно дороже дешевых марок вроде Benchmark #7, Old Grand Dad или Old Crow. Four Roses («Yellow label») Kentucky bourbon straight whiskey 750ml, 40% ABV Аромат: Типичный. Довольно легко воспринимается, но хотя некая примитивность очевидна. Хотя жанр соблюден на 100%. Складкий …
Ну и в последний раз про Bowmore. Уже видели обновленный дизайн и упаковку? Мне лично тубусы больше нравятся, чем коробки. А вообще старый дизайн с чайками был лучше всего.
Ну и завершаем серию Bowmore негоцианским разливом от Duncan Taylor. Даже не помню как он у меня оказался, видимо одна из тех стихийных покупок, когда выбираешь случайным образом. Bowmore 25 y.o., 1982-2008, Duncan Taylor Islay single malt scotch whisky cask #85033, bottle #34/211, distilled 10.1982, bottled 07.2008 Аромат: Боремся с простудой? Мятные и эвкалиптовые леденцы от кашля, самбука, банный веник, стог сена, чуть цитрусовых ноток, горчица. Я бы сказал очень неожиданно, ничего подобного в стандартных Бомо не наблюдалось. Вкус: В целом, в том же направлении, но беднее. Тоже чуть, мяты, опять самбука. Свежая травянистость. Чуть меда. Послевкусие: Послевкусие оставляется вполне …
Продолжаем с Bowmore. Пятнадцатилетний Darkest — это финиш (около трех лет) в бочках из под хереса олоросо. Bowmore 15 y.o. Darkest Islay single malt scotch whisky 750ml, 43% ABV Аромат: Какой приятный кремовый характер у аромата. Сваренная сгущенка с клубничным желе. Чернослив. Апельсины. Соевый соус, мокрый дуб. Пережаренный бекон. Пепел. Очень плотный. Вкус: Плотное тело, хотя тут уже жестче и колючей, аромат настраивал на совсем другое. Три стадии — первая совсем сладко-ягодная волна с отчетливой рябиной, затем накатываются специи-пряности-дуб, а уж потом сметающий и забивающий всё дым-торф. Не так жидок и рыхловат как Enigma, и не так брутален как Mariner. …