Кальвадос, часть 5

Мы уже подобрались к довольно солидным образцам, выше 100 евро за бутылку, поэтому сбавим немного темп, сегодня только два образца.     Domaine Dupont Plus De 17 Ans (42%, AOC Pays d’Auge) Ммм, интересно. Вареное яблоко плюс вареная же груша. Ваниль и корица. Определенно фрукты из компота — сливы, абрикосы, персик. Микс фруктового сорбе. Цветочность — …

Кальвадосы, часть вторая

Продолжаю мои нубские обзоры кальвадоса. В этот раз ценовой диапазон 35-55 долларов. > Berneroy VSOP Calvados (40%, AOC Calvados) Уже знакомый нам Бернеруа, только теперь уже V.S.O.P., а значит выдержан в бочках минимум 4 года. Ну вот, побывав в бочке подольше он уже стал гораздо ближе к тому ж Булару …