В сентярбе я уже писал про Glen Moray, теперь два релиза постарше, начнем с современного винтажа 1977 года от Malts of Scotland и продолжим официалкой из начала 90х, винтаж 1964 года.

Glen Moray 1977/2012 (52.1%, Malts of Scotland, Bourbon Hogshead #MoS12021, 172 bottles)

Вау, это как олд-стайл хайлендер, с пчелиным воском, не без легкого запаха пота и животинки. Запеченое яблоко, корица, кишмиш. Папайя и цитрусовые. Самый натуральный мясной холодец. В водой – ананас, становится более свежий, зеленое яблоко, немного зеленой лужайки. В целом получается красиво и разносторонне. Вкус почти прекрасен, так же восковая текстура, воск, цитрусовые (мандарин и грейпфрут отмечу отдельно), слегка землистый, но дерева много, и оно какое-то свеже-сырое… Послевкусие начинается цедрой цитрусовыми и продолжается свежими травками, незрелой дыней. 8.8 Да, какой-то переменчивый виски, но представляете сколько всяких эмоций может подарить целая бутылка. Если бы у меня была такая, то я был бы рад.

Glen Moray 27 yo 1964 (43%, OB, early 1990s)

Да, это был неправильный порядок, этот виски не такой большой как MoS-релиз, но тут пусть и менее насыщенный, интересная фруктовость – мандарины, абрикос, папайя, немного зеленых фруктов, ягодные джемы, яблочный сок, плюс легкая минеральность-землистость, немного древесного дымка. На вкус – цитрусовые, недозрелые фрукты, яблочные и грушевые леденцы, немного землистый, мускатный орех, чуть травянистости с кислинкой (щавель?). Послевкусие грязноватое, безжизненные специи, землистость, но с неожиданными сочными фруктовыми флэшбэками. 8.3 Виски встречается на аукционах, но на мой взгляд внимания не стоит.

Tagged with:
 

Glen Moray когда-то была сестринской винокурней Гленморанжи, но LVHM после покупки Гленморанжи хоть и выпустила почти десяток релизов Glen Moray, но в итоге избавилась от нее уже через несколько лет, продав французской компании La Martiniquaise. Новые хозяева больше всего известны по маркам купажированного виски Label 5 и Sir Edwards. Винокурня сейчас работает на полную мощность и продолжает расширяться…

glen moray 16  gm17jpg  gm21

Glen Moray 16 yo (43%, OB)

Как результат микса слегка сливочных и фруктовых кисло-сладких ароматов, он реально пахнет как фруктовый торт с кучей крема сверху. Причем если вы очутились вдруг в в кондитерском отделе, то там истанетесь, тут и чизкэйк с клубничкой сверху (слегка зеленоватой), сливочное масло, запеченые яблоки, изюм, черника, абрикос. Держит все это вместе плотный дуб. Мне нравится этот стиль. Во вкусе фруктовая тема присутствует, но не получает должного развития. Вкус в данном случае более стандартно-солодовый, с выраженным яблочно-ванильным характером. В послевкусии – незрелый банан, имбирь. 8.3

Ладно, разбавим знакомство двумя независимыми разливами, чуть постарше.

Glen Moray 17 yo 1995/2012 (46%, Carn Mor, Strictly Limited, 2 hogshead, 670 bottles)

Хм, он вполне похож. Официальный разлив мне больше по душе. Этот в аромате лишен богатой фруктовости, уходит больше в сторону сухой овсянки и спаржи.  Ненмого яблочка, зеленоватой клубнички. Коробка с фруктовым чаем. Немного пота. На вкус очень солодовый – просто преступно сильно – тут грубый ржаной хлеб, имбирь, хмель и лекарственная горчинка.  7.4

Glen Moray 21 yo 1990/2012 (53.4%, Duncan Taylor, Dimensions, cask 10297, 196 bottles) 

Аромат фруктовый – яблоки, абрикос, персик, какая-то свежая молодая древесина, ореховая крошка. Не сказать, что аромат мне понравился. А вот со вкусом получше, чем у предыдущего. Разнообразно начинается, яблоки, мята, специи. В послевкусии все уходит в землистость, становится слишком вязким. 7.6

По результатам дегустации к винокурне остался в целом равнодушен. Но обязательно к ней вернемся, вдруг это с подборкой не очень повезло.

Tagged with: